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南知多温泉郷　源氏香

仕事内容

仕事内容 ✅月給30万〜41万円＋賞与 ✅週休2日制（シフト制） ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 料理は旅館サービスの中で最も大きな魅力のひとつ。 旬の食材を活かした日本料理を中心に、地産地消をモットーとしたおもてなしの料理づくりをお願いします。 経験やスキルに応じて、食材の仕入れや新メニューの立案にも携われます。 日本食文化を楽しみに訪れる海外のお客様も多く、料理を通して多くの「美味しい」の笑顔に出会える環境です。 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・外部研修機関の利用 ・WEB講座受講制度 ・資格取得支援制度（費用全額会社負担） ・確定拠出年金制度（運用手数料会社負担） ・従業員優待制度（家族も対象） ・産後復活制度（出産後の復職支援） 【施設概要】 「源氏物語」の優雅な世界をテーマに、香りを楽しむ日本唯一の和の宿として知られています。館内には檜や白木の香が漂い、四季の花や雅な調度が彩る空間が広がります。全室オーシャンビューの客室からは、三河湾の穏やかな海が一望でき、非日常のひとときを求めるお客様に高い評価をいただいています。 料理は、南知多の新鮮な海の幸を中心に、旬の恵みを活かした会席料理を提供。地元の魚介や季節野菜を取り入れ、素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事が求められます。器選びや盛り付けにもこだわり、見た目にも華やかで上品な一皿を仕上げることが特徴です。 【最寄りのコンビニ】 コンビニ：徒歩で約6分 車で約1分 スーパー：徒歩で約25分 車で約3分 【施設情報】 〇施設名：南知多温泉郷 源氏香 〇URL：https://genji-koh.kaiei-ryokans.com/