募集情報
和食調理経験者歓迎◆腕を磨ける環境!月給28万~の高収入!
使ってみる
月給280,000円~380,000円
交通・アクセス 土佐電鉄「はりまや橋」電停から徒歩2分
土佐料理司 高知本店
飲食調理スタッフ、和食シェフ/料理人、調理師
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 9:30~20:30の間で1日実働8時間
和食調理経験者歓迎◆腕を磨ける環境!月給28万~の高収入!
仕事内容 地元の旬魚「初鰹」や「土佐和牛」など、 高知の食材を使った 本格土佐料理の調理をお任せします。 <主な業務内容> ・魚の仕込み・三枚おろし・刺身盛り付け ・寿司の握り、揚げ物、焼き物など各種和食調理 ・仕込み~盛り付けまでの一連の厨房業務 ご経験や技術レベルに応じて、 できる業務からお任せしていきます。 和食・日本料理の技術をさらに磨きたい方や、 これまでの経験を活かして 即戦力として活躍したい方に最適な環境です! 将来的には、料理長やメニュー開発など 上位ポジションも目指せます。 落ち着いた雰囲気の店内で、 観光客や地元の常連のお客様に 丁寧な一品を提供してください♪ ✅土佐料理 司について こだわりの調理で、本場高知の味をご提供。 店内の落ち着いた雰囲気や、 気配りのきいたサービスも喜ばれ、 近隣~遠方まで幅広い層のお客様がいらっしゃいます。
土佐料理司 高知本店
780-0822高知県高知市はりまや町1-2-15
土佐料理司 高知本店
交通・アクセス 土佐電鉄「はりまや橋」電停から徒歩2分
シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 9:30~20:30の間で1日実働8時間
月給280,000円~380,000円 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 38万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◎経験を考慮の上給与を決定します
休日休暇 週休2日制(月9日)
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 制服貸与 まかないあり 交通費規定支給 有給休暇あり
求めている人材 【必須条件】 和食調理の実務経験をお持ちの方 ※魚をさばける程度の技術をお持ちの方を想定しています \こんな方におすすめ/ ✅これまでの調理経験を活かして、より専門性の高い料理に挑戦したい方 ✅本格的な和食の技術を深めたい方、土佐料理に興味のある方 ✅旅館・料亭・和食専門店などでの経験をお持ちの方 ✅地元の名店で腰を据えて長く働きたい方 ✅将来的に料理長やメニュー開発にも携わってみたい方
試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
選考プロセス 応募後、担当者から面接についてお電話します ▼ 面接日程の調整 ▼ 面接 ▼ 面接当日~2営業日以内に合否をご連絡します *勤務開始日はご希望を考慮します
会社名
株式会社土佐料理司
代表者
竹内 太一
所在住所
東京都港区赤坂3-11-17
応募に関するお問い合わせ
0888734351
事業内容
レストラン・カフェ
掲載開始日:2025/07/04
原稿ID:fee1e5881f6c49c4
他の条件で探す