• 正社員

いけす料理　鷹一

仕事内容

仕事内容 活魚生け捕りの居酒屋での調理師・調理補助スタッフ募集！ 経験不問！飲食業界経験が無くてもOK！安定の正社員募集です。 未経験からでも短期で成長できる環境です。 ＜鷹一は相模湾で早暁に獲れたての活魚を調理＞ 当店「鷹一」では、その日の朝に獲れたばかりの活魚だけを、 店主自らが三崎港・長井港へ足を運び、厳選して仕入れています。 お仕事内容は あなたにお任せするのは、調理と接客全般。 活きの良い魚を捌き、素材の持ち味を最大限に引き出す。 そんな料理の基礎から、プロの技まで、惜しみなく伝授します。 基本的な知識や、専門的な調理法まで身につくことがたくさんあります。 【未経験から、一流の料理人へ。】 経験は問いません。必要なのは、料理への情熱と、お客様を喜ばせたいという想い。 「鷹一」は、あなたの成長を全力でサポートします。 日々の努力は、確かな技術となり、あなたの自信へと繋がります。 フグ免許取得も夢ではありません。 「言われたことをしっかりこなす実行力」「素直さ」「探求心」を大切にし、 お客様を笑顔にする「美味しい」を追求してください。 【アクセス抜群！働きやすい好立地です。】 桜木町駅から徒歩3分、日ノ出町駅から徒歩5分。 仕事終わりには、横浜の街を楽しむこともできます。 活魚料理の世界で、あなたの可能性を拓きませんか？