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アンデルセン(ANDERSEN)の仕事を詳しく知ろう

  • レストラン・パン・洋菓子製造・販売

    全国にチェーン店のあるベーカリーショップアンデルセンでのお仕事は、パンの製造、レストランの接客、調理、パンや洋菓子の販売、接客などが挙げられます。生産部門では、粉から生地を作り、ヨーロッパの本格的なパンを作っています。販売部門では、接客を中心に商品の陳列や店内のディスプレイなどを行います。フード部門は、直営レストランやカフェでの調理、接客、サービスが主な仕事です。

  • 学生・フリーター・主婦活躍中

    アンデルセンで働くには、未経験者でも研修で事前に学習をすることができるうえ、先輩スタッフが丁寧に指導をしてくれるので、安心して就業することができるでしょう。パン製造については、経験者は優遇されるようです。ベーカリーには常連客が多く、販売、接客のなかでお客様の顔や嗜好(しこう)を覚えれば、自然と接客スキルがアップすることでしょう。明るく元気で、機転の利く接客が歓迎されます。

  • ブレッドマスターになる

    アンデルセンには、社内独自の資格である「ブレッドマスター」があります。パン販売のスペシャリストになり、知識と技能を持ち合わせ、試験に合格したスタッフに与えられる資格です。パンの販売だけでなく、料理にあうパンの紹介などもブレッドマスターならではの仕事のひとつです。ブレッドマスターからスタッフに「パンの食べ方、楽しみ方」を伝え、スタッフからお客様に提案できる取り組みもしているようです。

  • 一度辞めても復職できる環境

    アンデルセンの就業スタイルは、基本はシフト制で、土日に勤務できる人は歓迎されます。勤務時間は店舗により異なります。アンデルセンには、キャリアカバー制度というのがあり、諸事情でいったん退職せざるを得なくなった社員に、復職の機会を与える仕組みがあるようです。制服は貸与されます。髪型は飲食業になりますので、清潔第一で、長髪は束ねる、アクセサリーは仕事中は外したほうが無難です。

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