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ちよだ鮨のアルバイト・バイト・パート求人情報

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ちよだ鮨の仕事を詳しく知ろう

  • 基本的には接客とキッチンの兼任業務

    ちよだ鮨では基本的にスーパーや百貨店などで展開される「持ち帰り寿司」の専門店ですが、お手頃価格で食べられる「回転寿司」、握りたてが食べられる「立ち食い寿司」、江戸前寿司が食べられる「本格寿司」など幅広いバリエーションで店舗を展開しています。仕事の内容は基本的にキッチンと販売のどちらかだけではなく、接客と並行して寿司を作るという働き方になるでしょう。また「回転寿司」の店舗ではレジや清掃などのホール係も含まれます。

  • 柔軟なコミュニケーション能力が必要

    ちよだ鮨では、初心者でも寿司が作ることができるよう、作業が分業化・システム化され、研修制度もしっかりしているので初心者でも無理なく働くことができるでしょう。店舗には子供からお年寄り、海外の方まで国内外問わず幅広い年齢層のお客様が訪れるため、臨機応変なコミュニケーション能力が求められます。また、接客とキッチンを兼任する店舗が多いため、素早く確実に仕事をこなせ、柔軟な対応ができる姿勢も大切でしょう。

  • 時給アップ・昇格の基準を明確に設定

    ちよだ鮨では、スタッフの能力をスキルの達成度によって6段階で評価します。上位に評価されたスタッフは、試験を受け合格すれば、契約更新時に時給がアップする仕組みが設けられています。また、優秀なスタッフは店長のポジションへの昇格、そこからさらに正社員への昇格という、キャリアアップ制度も用意されています。そのためやりがいや仕事へのモチベーションが自然にアップすると言えるでしょう。

  • 短時間勤務もOKのシフト制を導入

    ちよだ鮨での仕事の際は、服装は帽子やかっぽう着,エプロンなどのユニホームが支給されます。飲食店なので清潔感は特に重要視されます。整った服装や身だしなみ、爪のお手入れは特に気をつけておきたいところ。華美なヘスタイルやメイクは避けたほうがいいでしょう。短時間から働くことができるシフト制なので、学生や主婦が空いた時間を選んで、自分のライフスタイルに合わせた働き方ができそうです。

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