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12月11日更新!全国掲載件数637,542

はま寿司のアルバイト・バイト・パート求人情報

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はま寿司の仕事を詳しく知ろう

  • 回転寿司で接客・調理のシゴト

    はま寿司では、キッチン業務は盛り付けや簡単な調理などを中心に、握りや軍艦、揚げ物や茶わん蒸しなどのサイドメニューやデザートの注文品などを流す、食器などを洗う作業をします。寿司を製造する人は、ネタケースのネタの配置場所や寿司の作り方の他に、2週間に1回変わるフェアメニューといったものにも携わります。フロアスタッフは主に接客とレジ対応、お席での簡単なオーダー取り、配膳などをします。鮮魚の切り付け業務は、寿司用に鮮魚をさばく業務です。

  • 手際の良さが必要なシゴト

    はま寿司ではキッチン・フロアともに機械化が進んでいるので、比較的覚えるまで時間がかからない、初心者向けの仕事のようです。皿洗いはとにかく機械を止めずに効率よく洗うことが求められます。フロアスタッフは接客がメインのため、元気な声と明るい笑顔が必須です。注文用タッチパネルの使い方の説明をする際などは、お客様に分かりやすく伝えることが肝要になります。調理補助は決められた調理や盛り付けをする際、素早さと正確さなどが求められます。

  • さまざまな知識が身に付く

    はま寿司での仕事は、研修とマニュアルで修得できます。寿司の作り方やサイドメニューの調理、接客やレジの操作方法など、流れにそって教えてもらえるので、自分のペースでスキルアップできそうです。また、丁寧な言葉使いや笑顔、レジの打ち方などが身に付き、社会勉強になり、自信につながります。キッチン業務は固定ポジションではないので、いろいろな作業が学べます。何よりお客様の「ごちそうさま」や「ありがとう」の言葉がやりがいになるでしょう。

  • 衛生的で清潔感があることが必須

    アルバイト・パートのシフトは1週間ごとの提出・作成で働きやすく、タイムカードは5分刻みで勤務時間応相談となっています。フードアルバイト未経験の方も歓迎。22:00以降の勤務は18歳以上ですが、学生やフリーター、既婚者やWワークの方など、若い方から年配の方まで働いています。店長候補は正社員扱いとなり、シフト制ですが所定労働時間は1日8時間となります。衛生面にとても厳しいので、出勤時のうがい手洗いは欠かせません。

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