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牛庵は焼肉屋となります。ベースとなる仕事は大きく二つホールスタッフとキッチンスタッフになります。各々には役割分担された仕事を行うことになります。ホールスタッフはお客様からオーダーを取ったりする接客。キッチンスタッフは調理したり、盛り付けたりとキッチン周りの仕事が主となります。その他にも店内清掃などもあり、こちらはキッチンスタッフやホールスタッフに限らず行うようです。
専門的な特化した仕事は特にないため資格などは求められていません。スキルに関しても特筆するようなものは求められていないようです。強いて言えば、どこの業界でも重要なコミュニケーション能力は求められるようです。あとは牛庵の先輩スタッフが、懇切丁寧に指導してくれるため心配ないようです。ただし、深夜に仕事の場合もあるため、このような時間でも問題ない方が前提となるようです。
接客業のようにお客様を相手にするような仕事は、やはりお客様が喜んでくれることが何よりの励みになり、やりがいに繋がるようです。またメリットでもあります。さらに牛庵で働くことで、焼肉店ならではの肉に詳しくなるメリットがあります。キッチンスタッフであればプライベートでも炊事周りを効率よくこなせるようになるスキルも身につき、大きなメリットになっている方も見えるようです。
勤務時間はシフト制で、自分自身の予定に合わせてシフトを入れることができます。服装に関しては、牛庵から支給されるユニフォームを着用することになります。環境としては、先輩方が懇切丁寧に指導してくれる環境が出来上がっているので、新人で未経験でも非常に安心して働ける状態にあるようです。実際、直ぐに場に溶け込める状況のようなので、安心して応募できそうです。
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