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牛角の仕事を詳しく知ろう

  • 牛角の仕事を詳しく知ろう

    アルバイトは、接客を担当するホールスタッフと厨房(ちゅうぼう)を担当するキッチンスタッフとで完全に分かれています。ホールスタッフの仕事は、来店したお客様の案内、オーダーの承り、七輪の準備、配膳(片づけ)、会計などの業務です。また、お客様の質問などにも対応します。キッチンスタッフの仕事は、盛り付けや仕込み、ドリンク作成といった調理補助と皿洗いなどの洗い場業務です。店長候補は正社員となり、店舗のマネジメント全般を担う仕事となります。

  • 未経験からのステップアップ

    基本的にホールスタッフもキッチンスタッフも要する資格はありませんが、ホールスタッフは、メニューについてお客さんから質問を受ける場合があるので、メニューの内容について把握しておく必要があります。また、接客が中心となるため、明るく元気な対応が必要です。キッチンスタッフは、特に料理についてのスキルは必要なく、初めての人でも可能な仕事となっています。店長候補は、スキルや経験以外にも、飲食業界で本気で成功したいという強い思いが必要です。

  • 高めの時給や好アクセスがポイント

    ホールとキッチンとで時給の違いはほとんどないので、自分に適した業務で活躍できます。10時からの深夜時間帯は25%時給がアップするので、やりがいも大きいでしょう。アルバイトスタッフは大学生やフリーター、高校生などが中心となっていますので、仲間を見つけやすいこともあるでしょう。また通勤に便利な駅の近くに立地している店舗が多く、原付きバイクや車での通勤が認められている店舗が多いことも特徴的です。

  • 採用条件が異なるフランチャイズ

    フランチャイズ経営のため、採用条件は各店により異なりますが、基本的にはホールスタッフとキッチンスタッフ共に未経験者OKで、同志という思いを込めてアルバイトを「パートナー」と呼んでいるところが特徴的です。店舗によっては高校生不可としています。正社員扱いの店長候補には、第二新卒者を歓迎しています。アルバイト中の制服はTシャツなどを店舗によっては用意してくれますが、ズボンは自分で用意することになっています。

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