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ホール・キッチンのシゴト
赤からは、名古屋味噌と赤唐辛子を、店舗独自の製法で作った名古屋名物「赤から鍋」と「鶏セセリ焼」で有名な飲食店です。店舗での仕事は、厨房での野菜のカットや盛り付けなど調理業務全般を担うキッチンスタッフと、お客様のご案内や電話での予約受付、オーダー受注や料理の配膳、辛さについての説明などを行うホールスタッフです。正社員は、店長やマネージャーなどの店舗運営を担います。
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はつらつとした対応を心掛ける
勤務地や店舗によって勤務条件に若干の違いはありますが、アルバイトのホールスタッフとキッチンスタッフは、やってみたいという気持ちと、はつらつとした対応を心掛けられる方であれば歓迎されます。アルバイトに求められている資格はなく、学歴不問、経験不問のため、高校生や大学生、フリーターや既婚者、社会人の方も働けます。勤務期間の条件として、 6カ月以上や1年以上の勤務を条件としているところが多いようです。
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キャリアアップ制度の充実
各店舗の料理長は飲食ひとすじのベテランが多く､料理が苦手な人でも基礎から丁寧に指導してくれます。頑張りはきちんと評価されるため、そこにやりがいを感じられる人にはお勧めです。店長からマネージャーへのステップアップやキャリアアッププランもあり、一般社員⇒主任⇒店長代行⇒店長⇒マネージャーと、昇格します。昇給有、食事補助有、制服貸与、保険加入制度有、社員登用制度有など、手厚い待遇もあります。
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ライフスタイルに合わせた働き方
アルバイトの働き方は、個人のライフスタイル次第のシフト自己申告制で、週5日以上の勤務も可能です。さらに22時以降は時給がＵＰするので、自分に合ったペースでしっかり稼げます。店舗運営スタッフ（店長・マネージャー）は、平日11:30～翌1:00迄（まで）の時間帯でシフト制となります。高校生、学生、フリーター、パート、かけもちの社会人の方など、年齢層も幅広く活躍しています。貸与される制服の着用が必要となります。
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