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12月10日更新!全国掲載件数637,584

ダイニングバーのアルバイト・バイト・パート求人情報

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ダイニングバーの仕事を詳しく知ろう

  • お酒と食事を提供するシゴト

    フロアスタッフの業務は主に、飲み物や食事の配膳になります。場合によっては簡単なカウンター業務、フロアの予約受付、キッチンで食事を作ったりすることもあるようです。ホールスタッフの業務は主に、ご注文いただいた飲み物や食事を、元気良くお客様のもとへ運びます。キッチンスタッフの業務は主に、飲み物や食事、カフェ飯などを作ります。カウンタースタッフ主な業務は、カウンター越しでの接客、ワインや料理の提供と簡単な料理です。

  • お酒の知識が強みになる

    客商売で大事な事は、いかにお客様に不快な思いをさせずに、お帰りいただくか、ということ。接客マナーは身につけておいたほうがよいでしょう。また、お酒を提供する仕事のため、お客様からアルコールやドリンクについての質問をされる機会も多くあります。お酒についての知識があると、強みになるでしょう。接客が好きでワインやシャンパンなどお酒が好きな方にぴったりの仕事です。フリーター、外国人、学生、Wワーク、未経験者歓迎のところが多いようです。

  • 働きながら知識が身に付く

    新宿、赤坂、銀座などでは、場所柄によりお客様はハイレベルな客層ばかりですので安心して働くことができます。駅から近く、通勤が便利なところが多いようです。料金は少し高めの設定ですが、ゴージャス感があり、くつろいだ大人の雰囲気が楽しめるのがダイニングバーの最大の魅力です。有名デザイナーが手がけた映画のような空間で働けたり、多くの経験を持つパティシエやソムリエと一緒に働けることもあり、ビストロメニューやワインなどの知識を得る事もできます。

  • 業態により営業時間が異なる

    昼間はランチをメインに提供し、夜はダイニングバーに変わる店舗の営業時間は、11:00~24:00が多く、カフェを併設しているダイニングバーは17:00~翌2:00など、わりと早い時間帯からの営業となります。お酒がメインのダイニングバーの場合19:00~23:00と遅めのスタートが多いようです。営業時間内でシフト制がとられていることがほとんどです。制服がある場合や私服でも色が指定されている場合、エプロン貸与など、さまざまです。

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