寿司屋・回転寿司バイト

寿司屋・回転寿司のアルバイト・バイト・パート求人情報

バイトを探す

『寿司屋・回転寿司バイト』ってどんな仕事?

バイト内容

寿司屋には、個人経営店、寿司レストランチェーン、回転寿司、寿司のデリバリー店があり、仕事内容に多少違いがあります。また、寿司職人見習いは、専門的な知識と技術を身に付けるための仕事を行います。大学生や一般の寿司屋のアルバイトは、注文をとることや、醤油やガリの補充、飲み物の配膳、皿洗い、片付け、掃除、レジ担当、配達などを担当。手巻き寿司や軍艦巻きを作ったり、他の調理補助を行ったりすることもあります。回転寿司では皿数のチェックも必須です。

スキルや資格

配達がある寿司屋でアルバイトをするときには、バイクの免許が必要な場合が多いです。配達がない場合は、特別なスキルは必要ありません。未経験・初心者の人でも歓迎されます。学生、フリーター、主婦・主夫の方でもできる仕事です。年齢制限も特にありません。ウィークデーに仕事を持ち、Wワークを考えている人なら、寿司屋で週末や夜間のアルバイトもできます。寿司職人を目指す人は、研修がしっかりしており、技術の高い職人がいる店を選んで働きましょう。

メリット

寿司屋の職人見習いの仕事では、魚のさばき方、新鮮な魚の見極め方・買いつけの仕方、寿司の握り方、他、和食全般の調理技術などが身に付きます。またカウンターで握るお寿司屋さんでは、対面での接客技術を学ぶことが可能です。寿司職人を目標としていない人も、お客様のお迎え、注文、会計まで基本的な接客マナーや店舗運営に関するスキルを学ぶことが出来ます。将来自分のお店を持ちたいという方には、仕事を通じて実践的な経験を積む良い機会となるでしょう。

働く環境

寿司屋のアルバイトの仕事は、週1日や1日3時間、土日のみ、など働く人の都合でシフトを組むことがある程度可能です。短期でアルバイトができるところもありますが、1か月の出勤回数は少なくても継続して働けば仕事にも慣れ、店の人やお客さんからの信用度が増します。寿司屋では立ちっぱなしの仕事が多いので、体調管理も大切です。また、食べ物を扱うので、お客さんに気持ち良く食事をしてもらうために清潔感を第一に考えてください。

寿司屋・回転寿司バイト みんなの体験談!実際に働いてみてどーだった!?

効率良く動けるようになりました

回転寿司のお店が家の近所にあり、通いやすかったため、ホールスタッフとしてアルバイトしました。働いてみると、立ちっぱなしですし、注文取りや配膳など、次から次にやらなければならないことが出てくるため大変でした。慣れるまでは何をしていいかもわからず、オロオロするばかりでしたが、少しずつ自分から動けるようになりました。また、活気のある大きな声での挨拶は自分自身も気持ちがいいものです。この仕事のおかげで、ハキハキと話すことが出来たり、先を見越して判断し、効率よく動くことができるようになりました。

女性 / 30代 / 勤続2年 / 18時~23時

行列のできる寿司屋さんで、テキパキ働けるようになりました

回転寿司屋でアルバイトをしていました。私は、主にお客様の注文の対応業務を任されていました。具体的には、お客様がパネルで注文された商品を厨房の方へ伝えたり、お客様が口頭で注文された商品を厨房へ伝え、でき上がった商品をお客様へ提供していました。また、お会計や空いたお皿やコップなどの食器類を洗ったりしました。時間帯や曜日によっては、たくさんのお客様が、列をつくってお待ちいただく事もよくありました。次第に業務に慣れてくると作業が早くなり、忙しいなかでも効率よく仕事をこなせて、やりがいも感じていました。

女性 / 20代 / 勤続2年半 / 10時~16時 16時~22時

忙しいですが、充実したアルバイト

以前、回転寿司屋でアルバイトをしていました。私は、ホール担当でした。仕事内容は、ご来店されたお客様を席にご案内、口頭で注文されるお客様の対応、できた商品をお出しし、お会計前のお皿の枚数チェック、レジ、お皿やコップなど備品の補充などでした。土日祝日や大型連休などの昼の時間帯は、とても慌ただしく、忙しかったです。お客様も長蛇の列になっていたりするので、スピーディーに動くように、心がけていました。忙しいアルバイトでしたが、機敏な動作が身につき、とてもやりがいを感じていました。

女性 / 30代 / 勤続3年3ヶ月 / 10時半~18時半

閉じる

新着情報を受け取るには、ブラウザの設定が必要です。

以下の手順を参考にしてください。

  1. 右上のをクリックする
  2. 「設定」をクリックする
  3. ページの下にある「詳細設定を表示...」をクリックする
  4. プライバシーの項目にある「コンテンツの設定...」をクリックする
  5. 通知の項目にある「例外の管理...」をクリックする
  6. https://townwork.net/の「ブロック」を「許可」に変更して「完了」をクリックする