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正社員
Table to Farm株式会社

【完全週休3日、ダブルワーク等】ほんものを日常にする料理店「ふ定食屋」の料理人

月給320,000円～700,000円
アクセス: JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分 JR山手線「目黒駅」徒歩15分東急東横線「中目黒駅」徒歩20分
Table to Farm株式会社
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都渋谷区恵比寿駅４－５－２３
アクセス: JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分 JR山手線「目黒駅」徒歩15分東急東横線「中目黒駅」徒歩20分
勤務時間・曜日: ・勤務時間 6:30～23:00（シフト制) 【選べる働き方】 ①スタンダードに働きしっかり稼ぐ！完全週休2日　基本給32万～70万(見込み残業45時間込) ②休日を増やしたい！週休3日(週休2日と週休3日が隔週)　基本給28.5万～70万(見込み残業42時間込) ③プライベートな時間を圧倒的に増やしたい！完全週休3日　基本給24.5万～50万(見込み残業36時間込) ④ダブルワークしたい！週3日勤務　基本給10万～30万(見込み残業10時間込) 朝勤務の例：6:30～12:00 昼勤務の例：12:00～17:30 夜勤務の例：17:00～22:30 ・休日月8日～16日・休暇年末年始休暇有給休暇

急募
シフト制
昇給あり

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週休3日や週3日だけの勤務で月収31万。ライフスタイルに合った働き方を自由に選び、全力で働き一生の技術を身につけ、プライベートも豊かに暮らす。仲間と自然と共に、ずっと飲食業を楽しむために。

アピールポイント: 【作り手から食文化を学ぶ研修制度】当社では、一般的な飲食店ではなかなか学べない技術や感性を磨く事が出来ます。実際に全国各地の農地や窯元を訪ね、とびっきりの美味しさに触れ、農家さんや職人さんと対話の時間を過ごすなど、学びの機会がたくさんあります。希望者には交代制で農業や醸造などのお仕事もございます。【私たちの価値観について】 <FUN> どんなときも遊び心、楽しむ心、疑問に思う心、探究心を大切にしよう <Customer 1st.> 来てくれた人を200％感動、満足してもらうことに徹しよう <プロフェッショナル> プロとして一流を目指し、責任感を持って実行しよう <クオリティ＆ディテイル> 常にベストのクオリティを追求し、細部まで目を配らせ、一切妥協はしない <フェア＆リスペクト> 常に誰とでも対等に敬意をもって向き合おう <ユニーク＆シンプル> 革新と創造を求め、唯一無二の価値をつくり、常にシンプルな方法を模索しよう <本質と普遍> 表面的ではなく本質を見極め、捉え、普遍的なものを大切にしよう <素直> 意見を言ってくれる誰の意見にも素直に一度耳を傾け、まず受け入れて考えてみようこういった価値観に共感できる方と一緒に働けることを楽しみにしています。

職種/仕事内容

仕事内容: ＜ほんものを日常に。を体現する料理店＞ふつうのご飯をふつうに食べられる。誰かの毎日をほんの少し温かくする。そんな料理店がある街を、お客さまと共につくりたい。この想いを持って日々、仲間と共に台所に立っています。自然と人が共生する農業で育まれたお米やお野菜を料理する。全国を旅して選んだ器に盛り付け、旬の食材と向き合い、献立を考える。これらのお仕事を担う、調理経験、メニュー開発経験のある方を歓迎しております。自分のお店を持ちたい方、農業に関わりたい方にもおすすめです。調理未経験の方も一生ものの技術をゼロから丁寧に教えるのでお気軽にご応募下さい。 Instagramもありますのでこちらもご確認下さい。 https://www.instagram.com/fu_teishokuya/ <具体的な仕事内容> 「ふ定食屋」のメニュー開発、調理、食材の選定、調理指導をお任せします。＜私たちのミッション＞私たちの「何を食べるか」という日々の選択は、誰かの「何をつくるか」に 1票を投じるということ。 1つの選択が生産者たちの力となり、豊かな土を育み、水を守り、地球を健やかに保つ。そうしてはじめて健全な食と水が生まれ、人の心身の健康へと繋がる。 Table＝食卓から、本来の豊かな循環をつくること。これがTable to Farmの掲げるミッションです。【Table to Farm HP】 https://tabletofarm.jp/?srsltid=AfmBOoruIcoIn7jEzlVh4Wl7DMMbKhmJP8VN8f3NV7lmlFTTjhVaqCNW

勤務地

Table to Farm株式会社
東京都渋谷区恵比寿駅４－５－２３

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿４－５－２３ルイシャトレ恵比寿　１０１

Table to Farm株式会社

アクセス

アクセス: JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分 JR山手線「目黒駅」徒歩15分東急東横線「中目黒駅」徒歩20分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ・勤務時間 6:30～23:00（シフト制) 【選べる働き方】 ①スタンダードに働きしっかり稼ぐ！完全週休2日　基本給32万～70万(見込み残業45時間込) ②休日を増やしたい！週休3日(週休2日と週休3日が隔週)　基本給28.5万～70万(見込み残業42時間込) ③プライベートな時間を圧倒的に増やしたい！完全週休3日　基本給24.5万～50万(見込み残業36時間込) ④ダブルワークしたい！週3日勤務　基本給10万～30万(見込み残業10時間込) 朝勤務の例：6:30～12:00 昼勤務の例：12:00～17:30 夜勤務の例：17:00～22:30 ・休日月8日～16日・休暇年末年始休暇有給休暇

給与

月給320,000円～700,000円給与: 月給：32万円～70万円交通費全額支給時間外手当（みなし残業代の超過分を支給）職能手当(魚手当3万、揚物手当1万、焼場手当1万等) 店主手当（月2万円～6万円）店主業績手当 ※店主業績手当について店舗の原価率・総労働時間それぞれに目標を設定し、達成すれば各目標に対して1万円～を支給。別途、目標利益を超えた金額の30％を支給します。

休日休暇

休暇・休日: ・勤務時間 6:30～23:00（シフト制) ・休日月8日～16日・休暇年末年始休暇有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）・配偶者手当勤務3ヶ月以上　10,000円勤務1年以上　12,000円勤務3年以上　15,000円・子供手当(1人につき) 勤務3ヶ月以上　3,000円勤務1年以上　 4,000円勤務3年以上　 5,000円・家賃手当勤務3ヶ月以上 10,000円勤務1年以上　12,000円勤務3年以上　15,000円【Table to Farmのユニークな福利厚生】店舗で仕入れる無農薬無化学肥料のお米やお野菜、抗生物質不使用のお肉、平飼い卵などの食材や調味料を原価で購入することができます。

その他

その他: 最後までお読み頂きありがとうございます︕ 応募方法は、下記よりお選びいただけます。【Indeedから簡単応募】応募ボタンから24時間受付中︕ 名前やメールアドレスなど数項目の入力のみで応募が完了します。面接日時については、後ほど担当よりご連絡いたします。雇用形態: 正社員給与・報酬: 320,000円 - 700,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間