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有限会社ばりきや　SAPPORO NOODLE零

職種/仕事内容

仕事内容 独立はもちろん、メニュー開発や業者との交渉など、ステップアップの方向は様々。 あなたのなりたい・やってみたいことに向けて挑戦出来ます！ 【お仕事内容】 調理・盛付・片付け・洗い物・仕込み・開店・閉店作業など店内業務全般。 入社したら、まずは配膳や片付け、接客などの簡単なホール作業からスタート。 慣れてきたら盛付などの調理補助、最終的にはキッチンメインなど段階を踏んでレクチャーいたします！ オーダーは食券制で、ホール作業は簡素化されています。 本人のスキル・経験によって、店舗管理や店長(狸小路やラーメン横丁)をお任せすることも視野に入れています！ 一緒にばりきやを盛り上げる従業員をお待ちしております！ 【有限会社ばりきやとは？】 元々は期間限定で出店されていたばりきやの味に惚れ込み、 食品製造会社のカネジン食品株式会社のバックアップを得て、子会社として法人化！ 2002年に、本店である「菊水店」をオープンいたしました。 【SAPPORO NOODLE零】 博多ラーメンばりきやが運営するセカンドブランド 道産の食材にこだわり、 大きなチャーシューが特徴的なラーメンが大人気！ 【店長プロフィール】 Sさん/50代/男性 -〈社歴〉- 22年 -〈出身地〉- 札幌 -〈好きな食べもの〉- 肉！ -〈好きなこと〉- 音楽、映画、お酒 若いころはバイクにハマるも、 イカついバイクに乗っていたため盗難にあう・・・笑 -〈今までの人生で衝撃的だったこと〉- 中学2年の時に、クラスの友人からヘビメタの存在を教わったこと 初めて聞いた時は脳に電流が走りました！ -〈将来の夢〉- まずは店舗数を増やしていきたい その後は独立してみるのもアリかな・・・ -〈働いてみてどうですか？〉- やっぱり飲食店は大変ですよ！笑 時には重いものも運ばなければならず、 重労働に感じることもあります それでも、物を作るのが好きなので、 作ったものがお客様に提供されることがやりがいです！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「豊水すすきの駅」「大通駅」徒歩3分 ＊狸小路1丁目＊

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 10:00～22:00の間で実働8時間 ＊シフト希望はお気軽にご相談ください 【1日の流れ】 ＊10:00～ 〈開店準備〉 キッチン：ゆで麺器のセット、煮卵仕込み、チャーシューカットなど開店準備と仕込み ホール：清掃、備品セットなどに開店準備 ＊11:00～ 〈開店〉 この間にまかないも確保しています ＊15:00～ 〈仕込み〉 お客様の入りが少なくなるので、 その間に営業で使用したチャーシューや、 長ネギなどのカットを行います ＊17:00～ 〈ディナー〉 ここからお客様の入りが増えてきます 学生のアルバイトも出勤してきて本格的なディナーのスタート ＊21:00～ 〈閉店〉 キッチン：使用した調理器具の洗浄、翌日の食材の準備など ホール：清掃と備品の片付けなど ＊22:00 〈退勤〉 お疲れ様でした！

給与

月給250,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【社員】月給25万円～ 【店長】月給30万円～ 将来的には、新店の立ち上げも視野に入れています！ 【給与例】 給与例 【社員1年目】 年収325万円～ 月給25万円＋賞与 【店長】 年収400万円～ 月給30万円＋賞与 現在は閉店しているばりきやの狸小路のお店や、 新店立ち上げの予定もあります！ 将来的には店長としての働き方もご用意できますので、 店長希望の方にはピッタリのお仕事です！

休日休暇

休日休暇 4週8休制 ＊シフト希望はお気軽にご相談ください 土日の希望休も取得可能です！ ご家族との予定も合わせられる！とスタッフから嬉しい声をいただいています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与あり ・昇給あり ・制服貸与 ・交通費規定支給 ・車通勤OK ・食事補助 ＊メニュー内好きな商品が無料！

職場環境・雰囲気

職場環境 15席（カウンター13席、2人掛けテーブル1席）という狸小路にある小規模のお店です。 立地やお店が小さいこともあり、観光客や働いている方がメインで、家族連れは少なめです！ 外国の方も多くいらっしゃいますが、 券売機が外国語対応になっているので安心です！