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中華旬彩森本

仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 店長の次ステップ「SV（スーパーバイザー）」候補採用 ✅ 複数店舗のマネジメント・戦略に携われる ✅ 月給32.5万〜＋賞与・資格手当で安定収入 【弊社について】 「中華旬彩 森本」は、心斎橋で人気のモダン中華レストラン。 1店舗ながら、今後の多店舗展開を見据えた運営体制を整えています。 今回のSV候補は、店長を支えながら店舗全体を俯瞰するポジションです。 【弊社の強み】 ・店長→SV→エリアマネージャーと明確な昇格ルート ・戦略視点を持って店舗運営に携われる ・現場裁量が大きく、提案・改善が即反映される風土 【募集背景】 組織拡大を見据え、マネジメント層を強化。 将来的に複数店舗を統括できるSV候補を採用します。 【仕事内容】 店舗運営・人材育成・数値管理を中心に、 店長とともに運営戦略を立てていくポジションです。 【具体的には】 ・店舗運営、オペレーション設計 ・スタッフ教育・育成 ・売上・利益・コスト管理 ・顧客満足度向上施策の立案 ・複数店舗の管理・フォロー（将来的に） 【1日の流れ】 10:00 出勤・ミーティング 11:00 ランチ営業（接客・オペレーション確認） 15:00 数値分析・改善提案 17:00 ディナー営業・現場フォロー 22:00 終礼・退勤 【社員インタビュー】 Dさん｜入社3年目｜SV候補 ── 入社のきっかけは？ 「店舗運営だけでなく、会社全体の成長に関わりたかった」 ── 働いてみて？ 「戦略・人材・数字の3軸で考える力が身についた」 ── 応募者へのメッセージ 「店長のその先を目指す方には最高の環境です」 【年収例】 ・年収450万円／1年目（SV候補） ・年収550万円／3年目（エリアマネージャー） 【キャリアパス】 店長 → SV候補 → SV／エリアマネージャー 【先輩の前職一覧】 店長／副店長／店舗マネージャー／ホール責任者／和食マネージャー／カフェ統括／ホテルマネージャー／営業職／イベント運営責任者／飲食スーパーバイザー