• 正社員

大井町よし臓 総本店(株式会社ZENIBA)

仕事内容

仕事内容: お客様の楽しいひとときをますます豊かなものにする 心を込めた調理をお願いします。 仕込みや食材管理を通して調理により詳しくなり ゆくゆくはメニュー開発などで力を発揮してください！ ✅食材の仕入れ・仕込み ✅肉の部位ごとのスライス・盛付け ✅一品調理の調理 ✅洗い場　などキッチン業務全般をお願いします。 ◆あなたを1人にはしません！◆ 入社後は、肉の扱い方・一品料理の作り方・食材管理の仕方など イチから丁寧にお教えします。 お肉の部位や特徴など専門的な知識も最初は不要！ お肉のイロハをまとめたマニュアルがあるので安心！ さらに毎月、人事スタッフと面談の機会があるので 疑問を一人で抱える心配はありません。 不安な点・将来の方向性など何でも相談してください！ チームで動いていきますので、あなたを1人にはしません！ ◆調理も接客も経験し、多角的な成長を実現！◆ キッチン業務からスタートしていただきますが 将来的にはホール業務にも携わっていただきます。 どちらの視点からもお店を見られるようになるので 総合的なマネジメント力を身につけられます！ 【新規出店について】 2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。 そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました！ これを皮切りに食を通した街づくりを行う 飲食企業として事業を拡大。 新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます！ 力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・ 業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能！ 飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ！ 第2期創業メンバーとなって 一緒に会社づくりを始めませんか！