正社員
五感五感北浜本館

カフェ・パティスリー・ケーキ屋のパティシエ/78791

月給260,000円～350,000円
アクセス: 大阪メトロ堺筋線「北浜駅」より徒歩３分京阪電車「北浜駅」より徒歩６分
勤務時間・曜日: 6:30～19:00（基本実働9時間）

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント: 大阪・北浜に本社を構え、関西を中心に展開している洋菓子メーカーです。出来うる限り国産の素材にこだわり日本の農家さんと一緒に作り上げる「日本の洋菓子」を大阪・北浜から発信するパティスリーブランド、「五感」を大阪、兵庫、京都など関西の主要都市の百貨店に店舗を構え、大阪ブランドという形で関西内外の方にご愛顧いただけるよう日々菓子づくりに精進しています。また、「五感」のブランド以外にも「カカオティエゴカン」というチョコレートブランドを展開し、世界中から厳選したカカオ豆でつくりあげるこだわりのチョコレート菓子を大阪・高麗橋本店から全国にお届けしております。2024年夏には大阪・西梅田エリアに新たに誕生した商業施設、KITTE大阪にも出店をさせて頂いております。今後はうめきた2期開発の「グラングリーン大阪」にも出店計画があり、大阪の代表ブランドとして大阪に来られた際にはお立ち寄り頂けるようなブレンドを目指し、今後も精進してまいります。

職種/仕事内容

仕事内容: 【五感北浜本館】イートイン有の洋菓子本館のパティシエ【仕事内容】生菓子を主体とした洋菓子製造業務をお任せします。 2025年の春にGRAND GREEN OSAKAで「五感」の新規ブランド立ち上げに伴い、オープニング店舗に納品する洋菓子の作成業務もおまかせします＊【キャリアパスの一例】入社4年目：リーダー（主任の補佐や、後輩育成など）入社5年目：主任（メニューの作成や、各部門の取りまとめ）入社7年目：係長（部署全体の取りまとめ）～五感でパティシエとして働く魅力について～男女問わず20代の若手のパティシエがたくさん勤務している活気あふれる職場です。お客様のことを大切にしてくれる豊かな人間性の方を弊社では評価しています。そういう方が部署の中心的な存在として頑張ってくれています。希望者は終業後でも厨房を活用することができます。若手も商品開発やコンテストなど様々なチャレンジができる環境です。最近では労働時間の短縮などもできてきています。そのためワーク・ライフ・バランスを大切にしながら、パティシエとしてスキルアップを目指せます。経験豊かなホテル出身のシェフや全国のコンテストでも受賞経験のある職人が社内にたくさん勤務しております。そういった経験豊かなシェフのものから指導を受けられるだけでなく、若手のパティシエも多数活躍しておりますので、将来まで付き合えるような仲間作りも出来るような明るく楽しい環境です。

勤務地

五感五感北浜本館
大阪府大阪市中央区

勤務地: 大阪府大阪市中央区今橋２－１－１新井ビル

アクセス

アクセス: 大阪メトロ堺筋線「北浜駅」より徒歩３分京阪電車「北浜駅」より徒歩６分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 6:30～19:00（基本実働9時間）

給与

月給260,000円～350,000円給与: ※固定残業手当として20時間分を含む。超過分は別途支給します

休日休暇

休暇・休日: 年間休日105日 ※月9日程度の休みのうち希望休月3日程度取得可能

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 通勤手当全額支給社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）家族手当（不要人数×10,000円）食事会など会社支援あり

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 260,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間