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麺屋 つばき亭 鹿沼店

仕事内容

仕事内容 ＼ 最短1年で店長、その先は課長へ ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨数ヶ月に1度の面談で現在地を確認 ✨年収600万円（入社3年目）も可能 ✨社内提案制度で企画が通るスピード感 ✨5年で100店舗を目指す成長企業 ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨ 店舗について ✨ 「うまい・楽しい・元気」 を届ける新ブランド。 最短1年で店長を目指せる環境で、 仲間と一緒に新しいお店を創りませんか？ ✨ 仕事内容 ✨ 店舗運営のスペシャリストとして、 早期からマネジメントを学びます。 【具体的には】 ◆店舗オペレーションの習得 ◆売上管理・コスト分析 ◆アルバイトスタッフの採用・教育 ◆社内ツールを使った改善・企画提案 ■1日の流れ（例） ＜開店準備＞ 食材・スープ・麺の仕込み、清掃、ミーティング ＜営業中＞ 盛り付けや配膳、チーム全体のサポート ＜ピーク後＞ 在庫確認・発注、翌日の段取り調整 ＜閉店後＞ 片付け・清掃・日報まとめ ※営業時間は店舗により異なります ■教育・研修制度 まずはOJTで、接客や調理の基本を習得。 毎週の勉強会は「用語解説」や 「経営計画書の読み解き」、 「環境整備」「衛生管理」 「数値管理」など、現場で 活きるテーマを中心に、 理念の理解と個人の成長を 深めて共通認識をもっていただきます。 先輩がそばで伴走しながら、 「学ぶ → 実践する → 振り返る」 のサイクルで着実な成長をサポート。 包丁を握ったことがない方も、 安心してプロを目指せる環境です。 ✨ ならではの魅力 ✨ ＜納得感のある評価制度＞ 「何をすれば昇進できるか」が明確。 数ヶ月ごとの面談でフィードバックし、 あなたの頑張りを逃さず評価します。 年4回の昇給チャンスがあるため、 成果がすぐに給与に直結します。 ＜キャリアステップ＞ 一般 → リーダー → 副主任 → 主任 → 課長 早期に「経営」を体感できる環境です。 ✨ 会社について ✨ 栃木県を中心に、 「鶏・塩・麺リオン」 「麺屋つばき亭」 などのラーメン事業を中心に 7ブランド17店舗を展開する 地域密着企業です。 直営17店舗を栃木中心に運営し、 全国16ヶ所へフランチャイズも展開。 海外ではオーストラリア・ シドニーとアメリカ・オマハへ出店！ 「縁ある人を幸せにする」 この合言葉のもと、 お客様はもちろん、一緒に働く仲間の 幸せを第一に考えています。 【展開ブランド】 ●横浜家系らぁめん 辻田家 ●純米味噌ラーメン みそら堂 ●唐揚げ専門店 はっぴ商店 ●鶏塩麺 リオン ●麺屋 つばき亭 ●壬生蘭々亭 ●BEAR BUTTER BAKE ●他、FCコンサルティング事業 ✨ SNSも発信中 ✨ 下記にてSNSやメディアの 記事もご参照ください！ 【✅ 当社SNSアカウント・メディア出稿記事（引用）】 #Instagram：https://www.instagram.com/p/CricL1dPbog/