• 正社員

アタゴ学園株式会社

仕事内容

焼き肉店のスタッフ/リーダー候補/長野県長野市/正社員/高級店/調理師資格あれば経験浅でもOK（M25542） 焼き肉店のスタッフ（リーダー候補） 長野県長野市三輪10丁目4-18 正社員 求人の特徴 夜勤なし 残業ほぼなし 深夜勤務なし 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 交通費支給 有給休暇あり U・I ターン歓迎 学歴不問 経験浅め歓迎 残業手当あり 資格取得手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 *会社が運営する焼き肉店でのリーダー候補として各業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・お客様への接客対応 ・注文、配膳、会計業務 ・調理時の補助業務（詳細は下記参照） ・店長不在時の店内管理 など ＜業務内容の補足＞ ・お店の営業時間は17:00～21:30。回転準備を含め午後からの出社です。 ・業務割合についてはフロア業務が6割、調理補助が4割という感じです。 ・調理補助とは主に飲料（お酒やソフトドリンク類）の提供が中心となり、 その他に、ビビンバや冷麺といった一品料理を対応していただきます。 ＜焼き肉店について＞ ・長野市三輪にある「焼肉明治」。2024年3月下旬にオープンした完全予約制のお店。 ・客単価の平均が7,000～8,000円と、高級焼き肉店という位置づけです。 ・周辺には類似した焼き肉店がなく、既に固定客をある程度は獲得できている状況です。 ・提供される料理は手作りにこだわり、キムチ3種類やナムル4種類など多彩なメニューが味わえます。 ・お肉は厳選して仕入れた信州プレミアム牛肉。焼いたお肉を卵黄と自家製ダレとで絡めていただく、 「信州プレミアム牛肉炙り焼き」と「壺漬け骨付き牛カルビ」などがおすすめメニューです。 ・全席に無煙ロースターを完備。そのため、煙や匂いを気にせず、快適に焼肉を楽しむことができます。 ＜会社について＞ ・長野市三輪を拠点に老人ホームや保育所、そして、焼き肉店を運営しています。 ・目立たない場所でも一生懸命生き、強く、いつまでも成長を続けていく苔のアタゴ。 ・そのような企業となることを目標に掲げながら、地域社会に根ざした企業として、 各サービスの運営を通じて「住みよい街づくり」にも貢献してまいります。 ・これまでに保育所や老人施設を運営する中でも焼き肉店は新業態としての展開です。 ※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 焼き肉店のスタッフ（リーダー候補） 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 勤務先事業内容 老人ホーム運営（介護付有料老人ホームあたご）、保育所運営（あたご学園星の木）、焼き肉店運営（焼肉明治）