• 正社員

伝統自家製麺 い蔵 岡本店　株式会社力丸

仕事内容

アピールポイント: ☆職場のここがPOINT☆ ☑ 完全週休2日・残業代は全額支給。飲食の「休めない・サービス残業」を本気で変える会社 ☑ 賞与は年2回以上（活躍次第で年3回出た年も） ☑ 平均年齢30歳前後・定着率の高い職場／社内レクリエーション年10日以上 ☑ 独立支援制度（独立実績7名）・繁盛店視察（全国・海外） ☑ 兵庫・京都9店舗→30店舗目標。ポジションは次々生まれます

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ ☑ 未経験28万円〜／経験者30万円（固定残業45h込・超過分は全額支給） ☑ 完全週休2日・残業代全額。飲食の働き方を変える会社です ☑ 賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も） ☑ JR摂津本山 徒歩1分／阪急岡本 徒歩3分の駅前店 ■この仕事で得られるもの お客さまの「店員さんの接客が気持ちよくて思わず笑顔になった」がカウンター越しに直接届く接客。北海道産小麦と塩だけで打つ自家製うどんや、ラジオ関西で紹介された白いカレーうどんを“どう食べると一番おいしいか”を伝える商品知識。昼はうどん専門・夜は四季の一品料理という二毛作店ならではの段取り力。ホール→主任→店長→エリアマネージャーと、社内で実際に上がっている道があります。 ■具体的な仕事内容 摂津本山駅前の繁盛店です。昼は「一口目から歯応えやコシの強さに驚き」と評される自家製うどん専門、夜は四季の一品料理を出す居酒屋に切り替わります。看板は北海道産小麦と塩だけの自家製うどん、鰹だしと熟成かえしのカツ丼、ラジオ関西で紹介された白いカレーうどん、鴨なんば、季節限定うどん。「和モダンで活気があり」「落ち着いた空間」と口コミが集まる店内で接客します。 ・席へのご案内、注文取り、うどん・丼・ドリンクの提供 ・白いカレーうどんや季節限定うどんのおすすめ・食べ方のご案内 ・レジ会計、テーブルセッティング、店内清掃 ・夜の宴会・コース予約の準備、アルバイトへの簡単な指示出し ■1日の流れ（昼夜通しの例） 10:00 出勤・開店準備と仕込みの確認／11:00 ランチ営業（うどん専門でピークはチーム連携）／15:15 ランチ終了・片付けと夜の準備／17:00 ディナー営業（居酒屋）／21:45 料理ラストオーダー／22:00 クローズ・翌日の予約確認 ※昼のみ・夜のみのシフトもあります ■キャリアパス ホール（28〜30万）→ 主任／副店長（33〜35万）→ 店長（36〜40万）→ エリアマネージャー（独立支援・実績7名）