- 正社員
THE UPPER(アッパー)/丸の内テラス
【キッチン正社員】スーシェフ×丸の内フレンチ|ミシュラン選出
キャリアアップに向けた転職|月9日休・年休111日◎月曜定休◎昇給賞与あり◎【No Visa Support】
アクセス: 東京メトロ 東西線・千代田線・ 丸の内線・半蔵門線/都営三田線 「大手町」地下直結徒歩2分 JR各線/東京メトロ 丸の内線 「東京駅」地下直結徒歩5分 ◆複数路線利用可能 駅直結で通勤ラクラク
THE UPPER(アッパー)/丸の内テラス
月給282,600円~356,400円
勤務地
THE UPPER(アッパー)/丸の内テラス
東京都千代田区大手町駅
THE UPPER(アッパー)/丸の内テラス
勤務地: THE UPPER(アッパー) 東京都千代田区丸の内1丁目3ー4丸の内テラス 9F 10F
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆トランジットグループについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 運営会社であるトランジットグループは カフェ、レストラン、バー、ラウンジなど 全国に約150店舗以上を展開。 デザイン性の高い空間づくりと、 世界観にこだわったブランド展開が強み。 海外発の人気レストランやカフェを数多く手がけ 著名ファッションブランドとコラボ実績も多数! 新店や新ブランドの立ち上げも多いため、 ブランドや職種の枠を超えて キャリアアップのチャンスが豊富です。 デザイン性×ホスピタリティの高さで、 サービス業として満足度の高い職場であり、 “おしゃれで働きがいのある飲食店”として 若手からも支持されています。 「サービスだけでなく文化を根付かせる」 そんな当社の使命に共感し、 訪れるすべての人に驚きと感動を与える場を 共に作っていきたいと思っていただける方を お待ちしております!
仕事内容: \人気のフレンチで次の一歩を!/ 調理経験があれば年数不問。 「もっと腕を磨きたい」 「ちゃんと評価される環境で働きたい」 そんな方をお待ちしています! ━━━━━この求人のPOINT━━━━━━ ✅調理経験者活躍! ブランクがある方も経験が浅い方もOK! 先輩スタッフが1つずつ丁寧にお教えします。 また、同世代の若いスタッフが多いので、 堅苦しい雰囲気とは無縁です◎ ✅頑張りはしっかり評価 日々の取り組みや成果は 昇給・賞与でしっかり還元いたします。 安定して働けつつも、 やりがいを感じられる仕組みがございます。 ✅若手のうちから活躍できる! 業務に慣れてきたら、 スタッフの育成、店舗運営など 幅広く挑戦可能! 20代・30代のキャリアアップを応援します✨ ✅安心して働ける環境 業界トップレベルの福利厚生×お休み充実で 無理なく安心して働いていただけます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 まずは当店の 料理・オペレーションを理解していただきます。 その後は、 ・メニュー開発 ・原価/売上管理 ・スタッフ育成 ゆくゆくは下記業務もお任せしていきます ・シフト・チームマネジメント ・店舗運営全般 実力次第では、早期にキッチンの中核へ! スピード感のあるキャリアアップも目指せます。 ------------------------------ ◆THE UPPERについて ------------------------------ ミシュランガイド東京2026 【セレクテッドレストラン】に3年連続選出の人気店! 東京・丸の内にある フランス料理を提供するブラッスリー コンテンポラリー・フレンチの鬼才 「La Cime」の高田裕介氏が監修しています。 緑あふれる開放的な空間で 本場の情緒を感じながらも、 世界水準のホスピタリティで トップクラスの料理とサービスを提供しています。 <サービススタイル> 回転重視ではなく、一組一組のお客様に向き合い 料理やお酒を楽しんでいただくスタイルです。 ・コース、アラカルト双方あり └ランチ単価:3000円~5000円/人 └ディナー単価:8000円~10000円/人 ・日常使いから記念日まで 幅広いシーンで選ばれるお店です
対象となる方
求める人材: 【必須】 調理経験者(業態・年数不問) 長期的にキャリアを築きたい方を歓迎します! 将来的にはキッチンの中核として、 原価・売上管理、スタッフ育成、 チームマネジメントまで担っていただきます。 ~こんな方が活躍中~ ・飲食業で本気で上を目指したい方 ・将来料理長や独立を視野に入れている ・スーシェフ、シェフ経験者 ・若手のうちからキャリアアップを目指している <活かせる経験> ・イタリアン、フレンチ、ビストロ、 ブラッスリーなどの洋食系レストラン ・カフェやダイニングバーでのキッチン経験 ・オープンキッチンでの調理経験 ・ホテルのレストランや宴会場のキッチン ・結婚式場やパーティー会場での調理スタッフ 同業他社からの転職者も多数在籍。 これまでの経験を活かし、 次のステージへ進みたい方を歓迎します。 <就労資格について> ※該当の方は必ずご確認ください。 ・就労制限のない在留資格 ・飲食業での就労が認められている在留資格 ・日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方(JLPT N1以上目安) 応募後、在留資格および在留カードの 確認をさせていただきます。 就労資格の確認ができない場合、 面接のご案内はいたしかねますので、 あらかじめご了承ください。 For non-Japanese nationals, please confirm that you meet all of the following before applying: ・A visa with no work restrictions, or ・A visa permitting employment in the food & beverage industry ・Japanese proficiency equivalent to JLPT N1 (business-level communication required) We strictly verify visa status and residence card after application. If eligibility to work in Japan cannot be confirmed, we will not proceed with the interview.
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
5名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: 東京メトロ 東西線・千代田線・ 丸の内線・半蔵門線/都営三田線 「大手町」地下直結徒歩2分 JR各線/東京メトロ 丸の内線 「東京駅」地下直結徒歩5分 ◆複数路線利用可能 駅直結で通勤ラクラク
月給282,600円~356,400円
勤務時間・曜日: 10:00~23:00(実働8時間/休憩あり) *シフト制(実働8時間/休憩あり) └ランチ・ディナーのシフトがあります。 早く終わる日と午後出勤の日と メリハリをもって働けます♪ *シフト希望、始発・終電考慮します 【営業時間】 平日 11:00 - 15:30 17:30 - 23:00 土 11:00 - 23:00 日・祝日 11:00 - 22:00 月曜定休
- シフト制
掲載開始日:2026/03/13
原稿ID:034beba548a3942c
他の条件で探す
勤務地
特徴
東京都
東京23区
東京都千代田区
東京駅(東京都)
秋葉原駅(東京都)
神田駅(東京都)
有楽町駅(東京都)
御茶ノ水駅(東京都)
市ケ谷駅(東京都)
飯田橋駅(東京都)
水道橋駅(東京都)
末広町駅(東京都)
溜池山王駅(東京都)
淡路町駅(東京都)
大手町駅(東京都)
霞ケ関駅(東京都)
国会議事堂前駅(東京都)
日比谷駅(東京都)
九段下駅(東京都)
竹橋駅(東京都)
新御茶ノ水駅(東京都)
二重橋前駅(東京都)
麹町駅(東京都)
永田町駅(東京都)
桜田門駅(東京都)
半蔵門駅(東京都)
神保町駅(東京都)
内幸町駅(東京都)
市ヶ谷駅(東京都)
小川町駅(東京都)
岩本町駅(東京都)
雇用形態
キーワード