• 正社員

株式会社東筑波カントリークラブ

職種/仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★「料理が好き」を仕事に。 静かで整ったキッチンで腕を磨ける職場★ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 未経験から正社員へ ◆ 予約制だから慌ただしさが少ない ◆ メニューは約20種類で覚えやすい ◆ 完全週休2日・年休110日以上 ◆ 残業はほぼナシ（ 多くても1～2時間程度） ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ■ 仕事内容 勤務地は「東筑波カントリークラブ」内のレストラン。 調理スタッフとして、素材の下準備から調理・盛り付けまでをお任せします。 お客様の多くは落ち着いた年齢層で、レストランは完全予約制。 そのため、提供数を把握しながら無理のないペースで作業を進められます。 また、当クラブは楽天GORAの 「食事が美味しいゴルフ場ランキング2024」に選出 されており、料理目的で来場される方もいるほど。 丁寧に味を引き継ぎながら、ゆっくり技術を伸ばしていただけます。 ■ ここがポイント！ ◎ 未経験歓迎の教育体制 包丁の持ち方や仕込みの基本など、初歩から丁寧にレクチャーします。 ◎ 調理に集中できる環境 管理業務はありません。 ひとつひとつの料理に向き合い、技術習得に専念できます。 ◎ 覚えやすいラインナップ カツカレー、煮込み料理、パスタなど、人気の定番メニュー中心で約20種類。 ◎ 働きやすさを重視した勤務体制 完全予約制のため、仕込みの量や提供数が予測しやすく、残業もほぼ発生しません。 ■ ある日のスケジュール例 8:00 出勤・仕込み開始 9:30 予約状況をもとに準備 11:00 ランチ提供 14:00 片付け＆翌日の仕込み 15:00 休憩（社員食堂あり） 16:00 夕食に向けた準備 17:00 クローズ作業 18:00 退勤 ■ 教育制度 入社後は、先輩が横について流れを一緒に確認しながら習得していきます。 まずは簡単な業務からスタートし、ムリなく段階的にスキルを身につけられます。 ■ 職場について 東筑波カントリークラブは、茨城の自然に囲まれた27ホールを有する格式あるゴルフ場。 トーナメント開催経験もあり、お客様は穏やかな方が中心です。 レストランも高い評価を受けており、 料理・サービス・コース管理が連携して働きやすい環境を整えています。 落ち着いた環境で調理を学びたい方には、特におすすめの職場です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 石岡駅から車で20分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 7:00～17:00（シフト制） ※早番・遅番あり ※残業ほとんどなし

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇残業手当 ◇昇給制度

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制（月8日～9日休） ■ 休日 完全週休2日制 年間休日110日以上 （月8〜9日休） ■ 休暇 夏季・冬季・慶弔 産前産後・育児休暇 介護休暇・傷病休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □ 社会保険完備 □ 交通費支給（上限1万円） □ ガソリン代支給（上限1万円） □ 車通勤OK（駐車場あり） □ 社員食堂（半額補助） □ 健康診断 □ 休憩室あり □ 男女別トイレ／空調システム □ 従業員割引（20〜50％） □ 退職金制度（勤続5年以上） □ 婚姻祝い金・見舞金 □ 福利厚生サービス（健保）利用可

対象となる方

求めている人材 ●学歴・経験不問 ●未経験OKです 【必須条件】 ・料理が好き、または調理の仕事に興味がある方 ・丁寧に作業を進められる方 ・チームで協力して働ける方 【歓迎条件】 ・飲食店での調理経験（ジャンル不問） ・仕込みや段取りをコツコツ進めるのが得意な方 ・ブランクのある方、第二新卒の方 ・調理師免許などの関連資格をお持ちの方 【このような方に合う職場です】 ・慌ただしい環境より、落ち着いた厨房で確実に仕事を進めたい方 ・丁寧な盛り付けや仕込みなど、基本の積み重ねを大切にできる方 ・安定した環境で長く働き、調理技術を着実に身につけたい方 ╭ー 求める姿勢 ー╮ 料理が好き、丁寧に作りたい、 落ち着いた環境で覚えていきたい── そんな気持ちを大切にしたい方を歓迎！ 経験よりも、調理への関心や 姿勢を重視しています。 ╰ー╯

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 【選考フロー】 書類選考（郵送） 面接2回（料理長／支配人） ※実技試験なし（必要に応じて追加の可能性あり） ※オンライン面接不可 ※服装自由でOK ご応募頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたしますのでよろしくお願いいたします。 しばらくたっても連絡がない場合は、何らかの不具合が考えられますので、そう思われましたら、お手数ですが、下記電話番号までご連絡ください。お会いできるのをスタッフ一同、楽しみにしております。 TEL.0299430951 ―――――――――――――――――― 興味をお持ちいただいた方は、「キープする」「気になる」「保存する」などでゆっくりご検討くださいませ！ ――――――――――――――――――