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IL Koyu

職種/仕事内容

仕事内容 ◆◆ オープニングスタッフ募集 ◆◆ 豊かな日本の食材と、海外の様々な 文化を合わせ、心安らぐ料理を提供する イノベーティブモダン料理店 『 IL Koyu 』（イル コユウ） 店舗は感性豊かな人々が集う南堀江。 スペインやロンドンなどの 星付きレストランで修業を積んだ オーナーシェフが2025年8月に オープンさせた話題の創作料理店です。 今回あなたにお任せするのは、 ホールやキッチンなどを行う店舗スタッフ。 是非、一流の経験を持つシェフの下、 上質な接客マナーや調理スキルを学び、 一緒に星の獲得を目指してみませんか？ ＊―――――――――――――――――＊ ホール・キッチンなど店舗業務 ◆料理や飲み物の配膳（サーブ） ◆テーブル片付け（バッシング） ◆お酒を注ぐ ◆ドリンクお伺い ◆洗い場 ◆レジ ◆電話応対 ◆仕込み など 素材と調理法にこだわったシェフ自慢の オリジナル創作コース料理の提供◎ ※12：00～17：30に働きたい方は、 仕込みの作業をお任せします。 ＊―――――――――――――――――＊ ＜ IL Koyu について ＞ ◆ダークトーンを基調に、モダンで 洗練されたインテリアが広がる店内は、 都会の喧騒を忘れさせる上質な空間。 座席は10席。お客様との距離が 近いオープンカウンター。 お客様の生の声が届く空間。 ドレスコードや堅苦しいマナーに 縛られず、リラックスして料理を 楽しんでもらいたいという想いで営業しています。 ◆コラボやイベント出店も多数 アメリカ、スペイン、イタリア、 ロンドン、韓国など、世界の名店との コラボレーションを企画・実施！ 「いつかは海外で活躍したい」 という夢を持つ若者の挑戦も しっかりとサポートします。 ◆毎月変わるディナーのおまかせコースは全10皿 国産素材のみを使用し、 一般的なコース料理とは 一線を画す“新しさ”を追求。 最新のキッチン機器を駆使し、 見た目にも美しく、オリジナリティ 溢れる唯一無二の料理を提供しています。 ＊……………………………………………＊ ✅未経験OK！研修があるので安心♪ お客様対応から最新設備の使い方まで、 イチからお教えします！ ✅週4日～シフト相談OK！ 12：00～22：30の間で、 希望の時間帯で働けます！ お気軽にご相談ください。 ✅海外からのお客様も多数◎ 英語や韓国語でおもてなしする機会もあり！ 語学を勉強中の方や、外国語での 接客に興味がある方は大歓迎です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「四ツ橋駅」から徒歩5分 ＊バイク通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 17：30～23：00／ホール・キッチン 12：00～17：30／仕込み ★1日1・2ｈ～OK◎ シフトはお気軽にご相談ください！ ※終電考慮 【 営業時間 】 17：30～22：30 ※開店前後で業務内容が変わります

給与

時給1,300円～1,500円 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 1500円 ★22時以降、時給25%UP

休日休暇

休日休暇 シフト制 ※定休日／月曜日と隔週日曜日

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定支給 ＊バイク・自転車通勤OK ＊年1回海外旅行 ＊資格取得支援 ＊髪型自由 ＊まかない・食事補助あり ＊制服貸与（白いTシャツとサロン） ＊派手すぎなければネイルOK ＊正社員登用あり

職場環境・雰囲気

職場環境 店内はダークカラーを基調とした モダンで高級感あふれるインテリアに、 最新の設備がそろう厨房✨ 「お洒落な高級店で働きたい！」 そんな方にもピッタリ♪