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(株)EVERYFOOD 東京ベイコート倶楽部

仕事内容

アピールメッセージ 【入社祝金10万円】一流ホテルで“日本一の従業員食堂”を目指す店長候補調理師募集 活力になる食事を届けるキッチン。170食規模の厨房で、幅広い調理とメニュー改善・提案に挑戦できます。

仕事情報 ● 仕事内容 昼食170食・夕食60食の調理を担当します。 将来的には責任者として労務管理や教育にも関わります。 和洋中の幅広いメニューの提供や、仕込み・調理・盛付に加え、 メニュー改善や新レシピ提案にも参加できます。 多くのスタッフが利用するため、段取り力・衛生管理・ スピードを実務で身につけられる現場です。 EVERYFOODの特徴 ・1事業所ごとに味付けや献立を工夫でき、レシピ提案も歓迎 ・新メニュー開発に携われ、アイデアが形になりやすい環境 ・1人1台タブレットで調理、衛生研修を受講でき、 未経験者も安心 ・残業が発生しにくい工程表の作成や、希望を考慮した シフト調整で働きやすい環境 事業所の魅力 東京ベイコート俱楽部の従業員食堂は、ホテルで働くスタッフが日々最高のパフォーマンスを発揮できるよう、活力に繋がる食事を提供しています。華やかなホテルの舞台裏を支える“エネルギー源”として、365日安定運営と質の高い調理に取り組んでいます。「日本一の従業員食堂」を目指し、チームで改善し運営しております。 こんな方にピッタリ！ ・飲食店や社員食堂での調理師経験を活かしたい方 ・食事を通じて現場を支えたい方 ・忙しい環境でも前向きに取り組める方 ・改善や新しい挑戦に興味がある方 ・幅広い調理スキルを伸ばしたい方 ・「より良い食堂づくり」を一緒に考えられる方