正社員
北の海手箱風(ふう)

居酒屋の寿司職人見習い

異業種・未経験から寿司職人へ◎《月収30万円可×賞与年2回◎月8日休み》先輩がイチから教えるので未経験でも安心◎

アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩1分 * 「狸小路駅」より徒歩2分 * 「西4丁目駅」より徒歩5分《すすきの駅徒歩1分！通勤便利◎》すずらんビルB1Fにある『北の海手箱風（ふう）』。地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口から徒歩1分！東豊線「豊水すすきの駅」や札幌市電も利用でき、各沿線から通いやすい立地です♪地図を見る
月給230,000円～300,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: * 13:00〜23:00（実働8時間） * 上記の時間でシフト制

休日休暇

休暇・休日: * 週休2日制 * 月8日休み

勤務地

北の海手箱風(ふう)

北海道札幌市中央区狸小路駅

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勤務地: * 北の海手箱風（ふう） * 北海道札幌市中央区南4条西4丁目すずらんビル B1F * U・Iターンの方も歓迎

アクセス

アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩1分 * 「狸小路駅」より徒歩2分 * 「西4丁目駅」より徒歩5分《すすきの駅徒歩1分！通勤便利◎》すずらんビルB1Fにある『北の海手箱風（ふう）』。地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口から徒歩1分！東豊線「豊水すすきの駅」や札幌市電も利用でき、各沿線から通いやすい立地です♪

仕事内容

アピールポイント: ＼未経験歓迎！イチからしっかりサポート／最初は簡単な業務からスタート。先輩がすぐ横について、注文の取り方などを順番にお伝えします！3か月で仕事の流れを覚え、半年後には自分の判断でフロアを回せるようになれます！「何もわからない」状態から無理なく成長できる環境です◎ ＼月8日休みでプライベート充実♪ ／月8日休みのシフト制×残業月平均20時間程度と、無理なく長く働ける環境です！仕事終わりに仲間と飲みに行ったり、休日に趣味を満喫したりと、プライベートの時間もしっかり楽しめます◎ ＼社宅・住宅手当など手厚いサポート／住宅手当や家族手当など、福利厚生がズラリ！交通費の規定支給に加え、社員割引やまかないもあるので、日々の出費もしっかり抑えられます♪ ＼上司以外にも相談できる安心環境♪ ／評価面談に加え、ESアンケートや自己評価の機会をご用意！社長や役員を含む複数の人に、自分の状況や希望を直接伝えられるのが当社の特徴です。「直属の上司と合わなかったら…」という不安なく、全力で働けます◎ ＼ 22店舗あるから社内でキャリアが築ける／当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中！例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能！ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 異業種・未経験から寿司職人を目指せる！ * 先輩に学び、寿司の基礎を身につけよう◎ * 仕込みから学び、一生使える技術を磨ける♪ * 月8日休み×残業少なめでプライベート◎ * 頑張りは即還元◎最高月収30万円も可！《北の海手箱風（ふう）とは？》北海道の海の幸や旬の食材を、炉端焼きや刺身、一品料理で楽しめる海鮮居酒屋です！名物の海鮮盛り「海手箱」や卓上焼きなど、素材の持ち味を大切にした料理が揃います。店内はシックでモダンな和の空間。カウンターでのお食事から、接待・会食、仲間との宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただいています◎ 道産地酒をはじめ、全国各地の日本酒や焼酎も充実。旬の料理とお酒を合わせながら、北海道の四季をゆっくり味わえるお店です♪ 本求人では、『北の海手箱風（ふう）』にて、寿司職人見習い（正社員）を募集します！【具体的な仕事内容】 * 食材の下準備・調理補助 * 仕込み・盛り付けの補助 * 調理器具の洗浄 * 厨房内の衛生管理《未経験から安心して始められる環境◎ 》「飲食店の正社員は初めて」という方も大歓迎！特別な知識や過去の経歴は一切関係ありません。仕事の進め方やお店のルールは、入社後にイチから学べる環境が整っています♪「ここから頑張りたい」という気持ちがあればOKです！《前職不問！和食の基本を学べます》まずは食材の下準備や盛り付けの補助から始めます。先輩に教わりながら、包丁の扱い方や食材ごとの下処理を一つずつ覚えていきましょう◎ 前職の業界や職種は問いません。「和食をつくってみたい」「寿司職人を目指したい」という気持ちを歓迎します。肩肘張らない北の和食店で、料理人としての土台をつくっていけます♪ 《一皿ずつ仕上げて自信をつけられます》仕込みや盛り付けを手伝いながら、先輩の切り方や調理の手順を間近で学べます。分からないことはその都度確認し、教わった作業を繰り返すことで、少しずつ料理の流れをつかんでいきます。きれいに盛り付けられたり、任された下準備を仕上げられたりすると、自分の上達を実感できます。小さな手応えを重ねながら、寿司の仕込みや和食の調理へと、できることを増やしていきましょう◎ 《月給30万円も可◎頑張りは即還元》経験ゼロからのスタートでも、日々の行動力や貢献度に合わせて給与へ還元！月収30万円もしっかり目指せる環境です◎ 毎日の努力がしっかり評価されるため、モチベーション高く働けますよ♪

対象となる方

求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 学歴経験は一切不問（お人柄重視）♪ * フリーターから正社員を目指す方も歓迎！ * 第二新卒・社会人デビューの方も歓迎！ * U・Iターンの方も歓迎♪ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 人と話して動く仕事がしたい方 * 声を出して働くことが好きな方 * チームで目標を追いかけるのが好きな方 * 同世代の仲間と楽しく働きたい方 * 未経験から接客を一から覚えたい方 * 地元のお客様に顔を覚えてもらう接客がしたい方 * 「ありがとう」を直接言ってもらえる仕事がしたい方＜以下の経験をお持ちの方は即戦力です！＞飲食店はもちろん、販売・受付・営業など、人と接する仕事の経験もいかせます◎仕事以外でも、部活やサークルで仲間に声を掛けたり、イベントを盛り上げたりした経験が、お客様との会話やチームの連携につながります♪

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給230,000円～300,000円給与: 固定残業代あり：月給￥230,000 〜￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥30,000〜￥38,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給あり * 賞与年2回 * 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします * 表記の給与には固定残業代（20時間分）を含みます

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 研修制度あり * 社割あり（一部適用除外あり） * 制服貸与 * まかないあり * 髪型自由 * 交通費規定支給 * 残業手当・深夜手当（「残業なし」の働き方選択も可） * 寮・社宅・住宅手当（住宅手当は別途1万円） * 家族手当（お子様1人あたり1万円、配偶者5千円） * 資格手当（調理師免許8千円など） * 送迎あり（社員1回400円） * サツドラ優待（5%割引）・オートバックス優待

その他

その他: 【応募方法】ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定【企業情報】 * 社名：株式会社APRグループ * 事業内容：すすきのエリアを中心とした飲食店事業・社交飲食店事業・海外飲食店事業・小売店事業・製造卸売事業・美容事業・人材教育事業＼＼採用担当者からのメッセージ／／この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！「どれだけ頑張っても、評価されるのは順番待ちの後…」そんな環境にいると、せっかくの力が余ってしまうと思います。当社は年齢や社歴に関係なく、意欲のある人にどんどん任せる会社◎ 未経験からイチから学びたい方も、経験を活かしてすぐに活躍したい方も、それぞれが輝ける場所をご用意しています！現在はすすきのを中心に22店舗の飲食店を運営中。和食・洋食・大衆酒場・専門業態・バーと業態が幅広いため、社内で別ジャンルへ移ることも、経験を積んで独立することも可能♪ 社長や役員を含む面談を年3〜4回実施しているので、働き方やキャリアの相談がしやすいのも、私たちが大切にしている環境の1つです。まずは一度、お店の空気を見にいらしてください。あなたとお会いできるのを楽しみにしています！雇用形態: 正社員給与: 230,000円 - 300,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間