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KIMIJIMA

仕事内容

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 山形市★5/1 NEW OPEN!! 『KIMIJIMA』 ＼店舗運営スタッフ募集／ ― 難しいことは求めない。 でも待遇は妥協しない ― ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼KIMIJIMAで働くポイント／ ★ 完休2日（月9日）・年休110日 ★ オープニング募集 ★ 古民家カフェ風のおしゃれな店内 ★ 深夜営業なし ★ シンプルな評価制度 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【 仕事内容 】 ◎お客さまを席へのご案内 ◎ラーメンの提供 ◎スープ、チャーシュー、昆布水の仕込み ◎ラーメン、つけ麺の調理、盛り付け ◎商品発注、棚卸などの在庫管理 ◎慣れてきたらシフト作成やアルバイト育成など店舗運営を徐々にお任せします 店長候補といっても、 いきなり難しいことを任せることはありません。 日々の営業を、 安定して丁寧に回せているかを大切にしています。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【 働くうえでのポイント！ 】 ★お洒落で清潔な古民家カフェ風店内 ★SNSで話題の山形で注目のラーメン屋 ★マニュアル完備 ★複数人体制で営業 ★まかない付き・おしゃれな制服貸与 —— 頑張りはしっかり評価します！ 未経験の方でも着実に成長できる キャリアアップのチャンスがある環境。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【 KIMIJIMAってどんなお店？ 】 ～ “大切な人にも胸を張って出せる 一杯を届ける”という想い ～ 店名「KIMIJIMA」は、 店主のおばあさまの苗字から取った名前。 小さい頃から支えてくれたおばあさまに “恩返し”の気持ちを込めて、 地元にお店を開くなら、 この名前が一番だと考えました。 「今度は自分が地元に何かを残したい。」 そんな思いを、 一杯のラーメンに込めていきます。 店内はまるで古民家カフェ！ 落ち着いていて、 女性一人でも気軽に来られる場所に。 山形の温かい風土にぴったりな、 居心地の良いおもてなしを大事にして、 誰でも安心して来られるお店を 作っていきたいと考えています。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【 KIMIJIMAを始めた理由 】 地元山形に帰ってきて、 「地域に必要な飲食店を作ろう！」と決意。 山形はラーメンの消費量が日本一で、 ラーメン文化が深く根付いていますが、 「都会っぽいおしゃれなラーメン店」 「夜遅くまで開いているお店」 はまだ少ないのが現実です。 そこで、ただ美味しいだけでなく、 見た目にも楽しめるラーメン店を作り、 いつでも立ち寄れる場所を 提供したいと考えました。 「昆布水つけめん」や 「鶏魚介ベースのスープ」など、 山形にはないメニューも取り入れて、 お客様に驚きと感動を届けたい という思いを込めています！ -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· 【KIMIJIMAからのメッセージ】 “働く人が笑顔でいられる場所を作りたい。” そんな想いで生まれたお店です。 落ち着いた空間で、 山形の温かい風土にぴったりな、 「誰かの一日を少し明るくする」 お手伝いをしませんか？ 飲食が初めてでも大歓迎。 地元山形の人々と一緒に成長しながら、 あなたの笑顔が、お店のチカラになります。