• 正社員

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

職種/仕事内容

仕事内容: ホテル内のビュッフェスタイルのレストランや宴会で、仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 厨房調理業務のほか、食材管理や発注、アルバイトスタッフの指導、オープンキッチンでの調理など活躍の場が多くあります。 ビュッフェは和洋スタイルとなっておりますので、ジャンル問わず調理経験を活かしスキルアップできる職場です！ ＜レストラン紹介＞ 世代問わず楽しめるバラエティー豊かな和洋ビュッフェレストラン。九州の郷土料理や四季食材の和洋料理、季節替わりのホテルメイドスイーツやフェア料理を堪能できます。 ※朝、昼、夜それぞれ実施 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、レストランなど宿泊施設や飲食店での調理経験 ・宴会やビュッフェなど大量調理の経験 ・和食、日本料理の調理経験 ・洋食やイタリアン、フレンチなどの西洋料理の経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験 ・売上管理・原価管理・発注業務の経験など

勤務地

アクセス

アクセス: 北九州モノレール 旦過駅から徒歩2分、JR小倉駅から徒歩8分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制 ■休憩：60分

給与

月給200,000円～300,000円 給与: 月給：200,000円〜300,000円

休日休暇

休暇・休日: ■休日：週休2日制※年間休日118〜121日（年度により異なる） ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、特別休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休暇 ※長期連続休暇制度（有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与（クリーニング無料） ◎奨学金返還支援制度（規定あり） ◎社会保険完備 ◎交通費支給(月50,000円まで) ◎資格取得支援制度 ◎従業員割引 ◎特別休暇制度 （バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など） ◎長期連続休暇制度 ◎育児・介護短時間勤務制度 ◎ベネフィット・ステーション（福利厚生サービス） ◎ホテル内レストラン割引制度(15%オフ）

その他

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 転居のない地域限定職から全国転勤希望まで幅広く、その方のキャリアプランに合わせて相談が可能です。 業界大手ホテルグループに所属し、研修制度やキャリア支援制度が整っていますので、料理人としてしっかり成長できる所が魅力です また、年間休日が120日前後（年度により違いあり）やインセンティブ制度など大手ならではの高待遇な環境がありますので、長期的に働きやすい環境があります 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。 ぜひお問い合わせお待ちしています！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 5773 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間