• 正社員

ほたる&BAR (バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多内レストラン)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ オープニングメンバー募集！ 人間関係もフラットな状態でスタート♪ アイデアが直接お店の形に！ 現場主導で自由度の高い環境です★ 月8日休み＆有給取得も推進！ プライベートと両立して働けます。 ミシュラン獲得グループの安心感！ 充実した手当＆待遇でしっかり還元◎ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ 月8日休みでプライベート充実 資格手当・交通費全額支給あり オープニングでフラットな人間関係 ┗────────────────┛ 具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年9月開業の ライフスタイル型ホテル 「バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多」内 レストラン＆バー「ほたる&BAR」にて バーテンダー業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・カクテルメイク、ドリンクの提供 ・季節限定メニューの提案や開発 ・お酒や備品の在庫管理・発注作業 ・開店および閉店作業 など 経験者の方には即戦力として メニュー開発や店舗オペレーションなど 幅広くアイデアを発揮していただけます。 業務の流れ ─────────── ▼出勤・開店準備 カウンター清掃、グラス磨き、 ドリンクの仕込みや在庫チェック。 ▼営業スタート ホテルにご宿泊のお客様や ローカルのお客様へドリンク作成・提供。 会話を通じて居心地の良い空間を演出。 ▼閉店作業・片付け レジ締め、翌日の備品発注、 店内清掃を行い業務終了です！ 教育体制 ─────────── 入社後はまず会社やブランドの 理念・コンセプトを知っていただきます。 その後はご自身のスキルに合わせて 徐々に業務をお任せしていきます。 グループ内に多数の店舗があるため、 サポート体制も万全。 安心してスタートできます！ キャリアアップ ───────────── 将来的にはチーフバーテンダーや 店長、エリアマネージャーへの昇格も可能。 また、新規店舗の立ち上げや 他事業や海外への挑戦など、 多彩なキャリアパスが広がっています。 採用担当からメッセージ ───────────── 「飲食の仕事をもっと面白く、 もっと自由に楽しんでほしい」 これが私たちの本音です。 経験はもちろん大切ですが、 それ以上に「人を楽しませたい」 という情熱を持つ方とお会いしたいです。 あなたならではの感性を活かして、 最高のお店を一緒に作りましょう！ ─────【当社について】───── 株式会社OBU Companyは、 福岡を中心に約30店舗、東京で数店舗展開する他、 パリで8年連続ミシュラン一星のレストランや ワイナリー事業も運営。 “食を通じて人を幸せにする”を掲げ、 挑戦を応援する企業文化が自慢です。