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みずほの村市場　蕎舎(そばや)

仕事内容

仕事内容 ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 雰囲気のある古民家でのお仕事♪ 土日祝は時給UPでしっかり稼げる！ 意欲のある方をとことん応援◎ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 最初は簡単な盛り付けや洗い物からお任せ。 慣れてきたら、そば茹で・天ぷらの調理などお仕事の幅を広げていただきます。 （そば打ちはありません） 普段のご家庭の料理知識があれば始められます◎ サポート体制充実の環境です。 研修期間もしっかり設けているのでご安心ください♪ 応募していただいた方から 順に対応していきます♪ ■1日の流れ ￣￣￣￣￣￣ <平日(フル勤務の場合)> 9:00…出勤･仕込み(野菜刻み、調理道具を洗う、隣のお店で食材を買う) 11:00…開店～交替で休憩～ 15:00…片付け･帰宅 ■『そば』へのこだわり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 茨城県の名産品「常陸秋そば」だけを使用し、 蕎麦生産農家から直接仕入れています。 他の食材も国内産原材料だけで作られている モノを使う等、原料にこだわりを持っています。 「石臼を使った自家製粉の挽きたてのそば粉、 打ちたての手打ちそば、注文に合わせた茹でたてのそば」にこだわっています！ ■『店』へのこだわり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 約160年前に建てられた農家住宅を移築し、 独特の雰囲気に懐かしさを感じる空間に！ 土間は「かまど」、階段箪笥を上がれば「地機織り機」(実際に機織りしてます)！ ■一緒に働けるのを楽しみにしています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 初めての環境で働くにあたり不安もあるかと思いますが、 少しでも安心して働けるようスタッフ一同サポートして参ります。 働く中で「ここが分からない」「もっとこうしてほしい」という ご意見等もあれば、遠慮なく伝えていただきたいと考えています。 そんな率直なご意見をもとに、 より働きやすい環境づくりを一緒にしていきたいと思っています！