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コンパスグループ・ジャパン　ヌヴォトン長岡事業所　20249_p

仕事内容

仕事内容 仕事内容 企業内や工場内の社員食堂で調理師のお仕事！多彩なメニューに対応するので「家での料理のレパートリーが増えた」という声も！ 企業内や工場内の社員食堂で、仕込みや調理をお願いします。 仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。 調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。 料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。 下膳されてきた食器の洗浄のほか、調理器具の手入れ、厨房の清掃なども業務の一部です。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）調理師（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 厨房は「全員協力」が基本 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。 食材はそのつど違っても作業内容は同じなので、動きが定型的でなじみやすい！ 滞りがちのセクションがあったときには、もちろん全員で協力！ あなたが大変なときはすぐに周りがヘルプするので、安心してチャレンジしてください。 ブランクありの方も歓迎 コンパスグループ・ジャパンには未経験の方もすんなり理解していただけるくらいにしっかりとしたマニュアルがあるので、ブランクのある方も徐々にお仕事になじめるはず。 加えて、コミュニケーションを大切にしながら助け合う心強い現場ばかり！ 再びの一歩を踏み出すのにピッタリの機会を見逃さないで！ ■「頑張り」はしっかり評価 アルバイト・パートも、契約社員も、正社員も、雇用形態問わず定期的な1on1の面談を実施。 ダイレクトにヒアリングし、適切な内容で細やかにフォロー。 各人の頑張りもきちんと評価します。 目標に対する課題解決支援や内省支援、目標の見直しなども実施。 その人らしく成長できるサポートを怠りません。 ■幅広い受託元と事業内容 創業以来培ってきたのは、レストランビジネスを含む多業態での事業実績。 ホテル、社員食堂、病院、高齢者施設など、ご契約いただいているクライアントさまの多様さも自慢です。 お客さまの幅広いニーズに日々お応えしている給食受託会社として、これからもバラエティーに富んだ業務でお役に立っていきます。