• アルバイト・パート

ペニーレイン　那須本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：パン職人 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ いつも食べていたパンを、今度はつくる側へ。 未経験OK／週2日～・1日4時間～ ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ 「パンが好き」 「ものづくりが好き」 「自分の手で何かを完成させるのが好き」 そんな気持ちを、ペニーレインで活かしませんか。 ┌──＼この求人のポイント／──┐ ◎未経験歓迎！パン製造の補助からスタート ◎週2日～／1日4～8時間で相談OK ◎5～11月は時給1300円～ ◎土日祝はさらに時給50円UP ◎社員割引、まかないあり ◎正社員登用制度あり └───────────────┘ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 人気のパンを、工房のみんなで。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 那須高原で生まれたベーカリー「ペニーレイン」。 看板商品のブルーベリーブレッドは、ブルーベリーを練り込んだ生地にジャムを巻き込んだ、紫色の渦模様が特徴のパンです。 ほかにも、リンゴとカスタードを包んだリンゴスター、食パン、菓子パン、惣菜パンなど、毎日さまざまなパンを製造しています。 那須本店には、地元のお客様はもちろん、旅行の途中で立ち寄られる方や、県外から足を運んでくださる方も多くいらっしゃいます。 今回募集するのは、そんなペニーレインのパンづくりをお手伝いしてくださるスタッフ。 パンづくりの経験は問いません。 工房の仲間と一緒に、お客様が楽しみにしているパンをつくっていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ベーカリーペニーレイン那須本店の工房で、パン製造の補助をお願いします。 【具体的には】 ・材料の準備、計量 ・生地の分割や成形の補助 ・パンの型入れ ・具材のトッピング ・サンドイッチなど調理パンの補助 ・焼き上がったパンの仕上げ ・作業場の片付け、清掃 最初は作業の手順や道具の使い方を覚えるところから始めます。 育成担当の先輩が基本の作業から一つずつ教えるので、パンづくりの経験がなくても大丈夫です。 まずは担当する作業を覚え、少しずつできることを増やしていきましょう。 慣れてきたら、経験や習熟度に合わせて新しい工程にも挑戦できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一人ではなく、みんなでつくるパンです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 那須本店の工房では、仕込み、成形、焼成など、工程ごとにスタッフが役割を分担しています。 材料を準備する人。 生地を分けて形を整える人。 パンを焼き上げる人。 最後の仕上げを担当する人。 一人ひとりの作業がつながって、一つのパンが完成します。 週末や観光シーズンには、たくさんのパンを製造するため、工房も忙しくなります。 立ち仕事が中心で、材料を運んだり、同じ作業を繰り返したりする場面もあります。 そんなときも、スタッフ同士で声をかけ合いながら仕事を進めています。 最初から何でもできる必要はありません。 分からないことは先輩に聞きながら、まずは自分の担当する作業を丁寧に覚えていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自分が関わったパンが、お店に並ぶ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自分がトッピングしたパン。 形を整えるお手伝いをしたパン。 最後の仕上げを担当したパン。 そんなパンが焼き上がり、売場に並びます。 お客様が楽しそうにパンを選んでいる姿を見られるのも、那須本店で働く楽しさの一つです。 最初は簡単な補助作業でも、経験を重ねることで少しずつできることが増えていきます。 パンが好きな気持ちを大切にしながら、自分の手でパンをつくる楽しさを感じてください。