• 正社員

株式会社アイアールハーツ 名古屋コーチン 一鳳 本店

仕事内容

仕事内容 歴史と伝統を誇る飲食企業において、ホールスタッフを募集いたします。70年以上に渡る確固たる経営基盤と、名古屋・東京複数店舗展開による安定性を背景に、飲食業界におけるキャリア形成を目指す方を求めています。20代前半の精鋭社員が中心となり、活気に満ちた職場環境を醸成しています。 本募集では、ホール業務全般に携わっていただきます。具体的には、お客様へのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクサービス、会計処理、開店・閉店作業といった一連の業務を、責任感とホスピタリティをもって遂行していただきます。単なる業務遂行に留まらず、店舗運営における多角的な知識・スキルの習得、更には、高度なコミュニケーション能力、正確無比な会計処理能力、効率的な業務遂行能力の涵養を重視します。経験豊富な先輩スタッフによる綿密な指導体制を整え、個々の能力最大限の発揮を支援します。 給与待遇は、業界最高水準を目指しており、高月給に加え、年6回の賞与支給により、ご尽力への感謝を明確に示します。更には、新メニュー開発への参画機会をご提供することで、創造性と主体性を尊重し、店舗活性化への積極的な貢献を期待します。 2025年3月には、名古屋駅近郊に新店舗のオープンを予定しており、店長候補の育成にも注力しています。キャリアパスは多岐に渡り、店長、料理長といったキャリアアップはもちろんのこと、独立開業を目指す方への全面的な支援体制も構築しています。個々の能力と目標に合わせた、きめ細やかな育成プランを提供いたします。 当社の研修プログラムは、単なる技術習得にとどまりません。包丁捌き、盛り付け、日本酒・ワインに関する専門知識、茶道、食材知識など、飲食のプロフェッショナルとして不可欠な幅広い知識・スキルを体系的に習得できる環境です。さらに、仕入れ、メニュー開発、店舗運営、新規出店ノウハウまで、実践を通して総合的な能力向上を図り、多角的な視点とスキルを身につけることができます。 求める人物像は、向上心と責任感の持ち主、チームワークを第一に考えられる方、そして、自ら考え行動できる方です。経験の有無は問いません。飲食業界における真のプロフェッショナルを目指し、成長意欲に満ちた方のご応募を心よりお待ちしております。共に成長し、飲食業界の未来を創造していく仲間として、当社で輝かしいキャリアを築きませんか？