• 正社員

ビッグシェフ亭 吉川本店

仕事内容

仕事内容 ⭐「飲食を、ずっと愛せる仕事に。」 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 忙しくて休みにくい、体力勝負… そんなイメージのある飲食業界ですが、 私たちは「安心して働ける職場づくり」を 本気で大切にしています。 ✅ 完全週休2日制 ✅ 年間休日113日以上 ✅ 幅広いキャリアアップ ✅ メニュー開発にも関われる ✅ 月給27万円以上！ レストラン・カフェ・居酒屋・ ファストフード・コンビニなどでの 勤務経験がある方大歓迎です。 ＊＊＊ ＜具体的な業務内容＞ ■仕込み・調理（ステーキ／ハンバーグ） ■盛り付け・品質管理 ■在庫・発注・売上管理 ■スタッフ育成・シフト管理 ■店舗運営の改善・メニュー開発 調理経験を活かしながら、 売上管理・スタッフ育成・ 店舗運営まで幅広く学べます。 “お店を動かす力”で、 あなたのキャリアを一歩先へ！ ＼研修×定期サポートで安心／ 直営店だからこそ、 マニュアルやサポート体制はバッチリ。 「ただ作るだけ」で終わらず、 店長や経営の視点まで、 あなたのペースで広げていけます。 ＊＊＊ ⭐ 入社後の流れ ‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 入社後3ヶ月間は、 社長・経営層のOJT／OFF-JTで 丁寧にサポート 1ヶ月目：肉の仕込み・ キッチンで基礎確認 2ヶ月目：フロア業務で店舗運営を体験 3ヶ月目：焼き場を担当し、 キッチン全体を判断 運営スキルを少しずつ学び、 将来的には店長も目指せます♪ ＜ 特徴 ＞ ▶経営層と近く学べる ▶少しずつ経験を広げられる ▶店長や運営の視点も身につく 先輩や経営層のサポートを受けながら、 少しずつ店舗運営や キャリアアップに挑戦できます。 ⭐ 幅広いキャリアアップ ‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 入社 ⏩ 副店長 ⏩ 店長 ⏩ エリアマネージャー／ 新店立ち上げ／本部業務 社長は美容業界の 営業出身で海外経験もあり、 多様な視点を活かした 事業運営を行っています。 そのため、実力や成果をしっかり 評価する環境が整っており、 20代で入社し数年で年収900万円に 到達した社員もいます✨ ＊＊＊ ✅ 休みもキャリアも、諦めない。 ‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ⏰ 完全週休2日制 ⏰ 年間休日113日以上 「飲食の仕事は好きだけど、 自分の時間も大切にしたい」 そんな本音に応える、 心にゆとりが持てる職場です。 仕事もプライベートも、 欲張りに楽しめます。 ✅ 次の10年をつくるブランドへ ‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「ステーキ・ハンバーグ定食」の 新スタイルで、口コミ4.3の高評価を いただくほど成長中！ FC展開やコンサルなど 事業もどんどん拡大。 5年で30店舗を目指す今だからこそ、 新しいポストや挑戦の チャンスが溢れています。 ＊＊＊ ＜通勤エリア例＞ 吉川市・越谷市・三郷市・ 松伏町・野田市など、 さまざまなエリアから通勤OK！ 電車だと少し通いづらいエリアの方も、 車・バイク・自転車通勤OK （無料駐車場あり）なので安心。 仕事前後のお買い物もしやすい 便利なエリアです。 ＊＊＊ ＜インタビュー（30代経験者）＞ 前職は月5日休みでしたが、 今は完全週休2日制になり、 無理なく働けています。 オペレーションが整っているため、 忙しい日でも負担が偏りません。 現場だけでなく 店舗運営にも関われる環境なので、 飲食でキャリアを 伸ばしたい方に合うと思います。