• 正社員

株式会社ゼットン

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎月給35万円以上！経験に応じて給与相談可 ◎賞与年2回・月9日休み・希望休の提出OKなど待遇面が魅力 ◎扇町駅より徒歩2分、ボタニカルがコンセプトのカフェレストラン

仕事内容: ＜ボタニカルレストランの料理長候補＞ 調理業務に加え、新商品の開発、スタッフ教育、イベント企画、予算管理など、店舗運営全体に関わるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発／新商品の企画 ・スタッフの育成・指導 ・イベント企画 ・予算管理 ・ホールと連携した運営改善 など 【店舗情報】 営業時間： ・Breakfast 9:00〜11:00 ・Lunch 11:00〜15:00 ・Cafe 15:00〜17:00 ・Dinner 17:00〜22:00 ・和カフェ 10:00〜18:00 総席数：175席 ・店内：90席 ・テラス：85席 「植物園の中のCafe＆Bistro」をコンセプトにしたボタニカルな世界観が魅力。 イタリアン・地中海料理を中心に、ハワイアンやメキシカンをフュージョンした遊び心あふれるメニューまでラインナップも多彩です。 また、ビーガン対応や環境を配慮したメニューなどサステナブルな取り組みも行っています。