• 正社員

神戸元町ドリア　イオンモール白山店(東証プライム上場/サンマルクホールディングスグループ)

仕事内容

仕事内容 ＜ここがおすすめPOINT！！＞ □月9日休み＋有給取得推奨（有給消化率80％以上） □育休・産休を経て復帰しやすい◎ □勤務時間や休日曜日は柔軟に調整が可能！ □店長だけでなく本部勤務や商品開発も目指せる！ □東証プライム上場のサンマルクホールディングスグループ ＜仕事内容＞ ・ホール業務全般 ・キッチンでの簡単な調理 ・シフト作成 ・スタッフの教育、採用人事 ・在庫のチェックや発注 ・売上管理 などをお任せします。 【東証プライム上場！安定のサンマルクホールディングスグループ】 サンマルクカフェでお馴染みのサンマルクホールディングス。 当社はグループの中でも、2015年設立で比較的若い会社です！ ＼全国各地で愛される多彩なブランドを運営！／ 一つの枠にとらわれず、幅広い業態のノウハウを学びながら 自分らしいキャリアを築いていけます。 《運営ブランド》 ・『神戸元町ドリア』 ・『チーズ＆ドリア．スイーツ』 ・『グリル蔵敷』 ・『台湾小籠包』 ・『石焼炒飯店』 ・『九ふん小籠包』 ・『Wallace Brothers Cheese Bar』 ＜活躍中の女性社員にインタビュー！＞ ■自分がいなくても大丈夫という安心感 ――――――――――――――――― 系列店が多く、オペレーションが整っており、 オープン前の仕込みや閉店作業も、 アルバイトだけで行うことができます。 そのため、体調が悪ければ無理しなくていいですし、 産休や育休も安心して取得できます。 復帰の際に別店舗になっても、 すぐに馴染める仕組みができています。 時短での復帰もできますので、 ライフステージの変化に合わせた働き方を その都度選んで活躍できます。 「私じゃなきゃできない！」 という責任感・やりがいと 「私がいなくても大丈夫」 という安心感を両立できる会社なんです。 ■入社後の仕事の覚え方 ――――――――――――――――― マニュアルを覚えて最初にやったのは、 お客様にお水を運ぶこと。 社員でも入門シートの流れに従い、 基本的なことから学ぶことができます。 1ヶ月もあれば一通り覚えられますし、 発注業務も一見気を遣いますが、 やってみればスムーズに覚えられます。 調理も下準備されているものを、 マニュアル通りに進めていくだけ。 いつの間にか目分量でも作れるようになってました。 ■職場の雰囲気 ――――――――――――――――― 職場では、学生さんから主婦さんまで幅広い年代の方が活躍しています。 温かい人が多く、コミュニケーションも取りやすい雰囲気です。 上長とは電話やLINEで常に連絡が取れるので、困ったときに相談しやすいです。 また、上長だけでなく、アルバイトスタッフさんも助けてくれる場面が多く、とても助かっています。 休憩中は、私からも積極的に声をかけるようにしています。 「今日学校休み？」 「新しいお店行った？」 「あのニュース見た？」 といった何気ない会話をしながら、自然にコミュニケーションを取っています。 一緒に働く人との関係性を大切にできる方には、働きやすい職場だと思います。 ■険しくも楽しいお店作り ――――――――――――――――― オペレーションが整っていて、 アルバイトさんもできることはやってくれる。 その中で、お店を良くしていこうとなると、 自分のアイデアや挑戦が大切になってきます。 そこが、サンマルクホールディングスグループの 社員で働く面白さだと思います。 他店での工夫を同期から聞いてみたり、 アルバイトさんの声に耳を傾けたり。 なにかできることはないかと探っていき、 スタッフ全員で方向性を合わせて、 相談・工夫を重ねていくことになります。 難しい部分でもあり、面白いところでもある。 楽しんで試行錯誤した結果、 お店の売上やスタッフの働きやすさが 向上していくと、特にやりがいを実感できますね。