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GYRO HOLDINGS株式会社　ひもの屋 新木場総本店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 干物・炭火焼き料理を中心に展開する 「ひもの屋」にて、店舗マネージャー候補として ホール業務を軸に店舗運営全般をお任せします。 年間約60万枚の干物を扱う専門店として、 火加減・焼き加減にこだわり、 干物本来の旨みを最大限に引き出すことを大切にしています。 まずは現場業務を通じて店舗の流れを理解し、 段階的に運営面にも携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・お客様のご案内、注文対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ会計業務 ・ドリンク作成 ・予約管理（ツール使用） ・アルバイトスタッフの教育、フォロー 接客・調理の両面から店舗全体を把握し、 チームでより良いお店づくりを進めていきます。 【将来的には】 ・新入社員、アルバイトスタッフの教育・育成 ・シフト管理、営業オペレーションの補助 ・店舗収支管理、数値管理への関与 ・販促施策や企画立案への参加 ・新店舗立ち上げや複数店舗のマネジメント 経験や意欲に応じて、 店長・マネージャーとして 店舗運営の中核を担うポジションへ成長可能です。 【アピールポイント】 「食」で仕掛ける90以上のブランド。 居酒屋に焼肉、ラーメン、 パン、デリバリー… ジャンルに縛られず多彩な業態を次々展開。 立ち止まらず進化するのが、この会社の本質。 トレンドを先取りした新ブランドを次々と 生み出し、フランチャイズ事業も加速中。 そして――本気の支援があるからこそ、 この10年で50名以上が“自分の店”を持つ という現実を手にしています！ 夢を語るだけでなく、 夢を「カタチ」にできる場所です！！ 【応募条件】 ・業務上必要な日本語での読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格の取得・更新に関するサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。 【こんな人と働きます】 弊社は約90業態・230店舗を展開しており、今後も年20店舗ずつ新規出店を計画しているので、 出店に伴う役職昇格やオープニングスタッフ就任等のチャンスが多数！ 飲食業界での経験をお持ちの上での入社で本人に希望があれば、 即昇格なども可能となっており、 入社3ヶ月での店長就任などもよくある話！ 勘違いしていただきたくないのは、 決して人材不足での急を要する就任ではないという事…。 役職昇格に伴う昇給・手当の増加に伴う収入UPや、 また違った経験を積んでいく事ができキャリアアップも狙っていけるからこそ、 将来の選択肢も確実に増加していきます。 独立も勿論応援していますが、 社内でキャリアアップをしていく…そんな働き方もあり！ キャリアフローも明確になっており、 新たなポジションが続々生まれていくからこそ、 キャリアパスも広がり続ける将来性抜群の会社です。 【こだわりポイント】 弊社では公平な立場をもち 成果に基づく公平な評価システムを導入しており、 自分次第でキャリアアップが可能に。 業績に応じたインセンティブも支給し、 社員の頑張りをしっかりと報酬に反映する体制を整えています。 また、弊社では適正な仕入れを行い、 適正に利益を上げていき、その利益を公平に社員に分配することで、 お客様に私たちの店舗や商品の価値を感じていただきたいと願っています。 この「三方良し」の関係を深め、 継続していくことが私たちの目標です。