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リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋(Delirium cafe)
運営責任者候補【社員】|Hareza池袋
店舗運営×人材育成のプロへ!運営責任者候補募集!年2回昇給×安定企業でキャリアUP!系列店オープン予定のため、増員募集◎【外国籍の方は在留資格が必須】
アクセス: 《アクセス》 最寄駅:東京メトロ、JR 池袋駅東口より徒歩5分 ※TOHOシネマズがあるハレザ池袋の1階! ※アニメイトすぐ!
リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋(Delirium cafe)
月給450,000円~550,000円
勤務地
リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋(Delirium cafe)
東京都豊島区東池袋1丁目19ー1ハレザ池袋1階
リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋(Delirium cafe)
勤務地: 敷地内禁煙 《リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋》 東京都豊島区東池袋一丁目19番1 ハレザ池袋1F ベルギーにある本店は、 ブリュッセルでは知らない人はいないと言っても過言ではなく、 2004年にギネスブックに認定され、 今ではベルギーで最も知られるビアカフェとなりました。 現在では、イタリア・フランス・オランダと世界へと展開し始め、 アジアでは記念すべき一号店目として 「デリリウムカフェ トーキョー 虎ノ門」がオープンしました。 ピンクの象は幸せのシンボルであり、 皆様を世界最高峰のベルギービールとグリル料理でお迎えします。
アクセス
仕事内容
アピールポイント: \\アピールポイント// 〇事業拡大中の安定企業×裁量あるマネジメントポジション 〇店舗を横断して成長を支える“経営参画型”の仕事 〇男女・年齢不問/現場経験を活かして次のステージへ 〇複数店舗を統括し、リーダーを育てるやりがい◎ 〇マネジメント経験者・店長経験者のキャリアアップ実績多数 \\求める人材// ☆店舗運営だけでなく「チーム」を動かす仕事に挑戦したい ☆複数店舗の数値管理・人材育成を通してスキルを広げたい ☆将来的に統括マネージャー・本部職を目指したい ☆自分の経験を次世代へ伝えたい・人を育てることが好き ☆ブランドの魅力を高め、企業成長に貢献したい \\働く環境・制度// ■働き方の柔軟性 現場のスケジュールを自ら調整し、 家庭行事・連休にも柔軟に対応可能。 ■評価・昇給制度 年2回の昇給・昇格チャンス。 エリア単位の業績やチーム育成成果も正当に評価。 月次インセンティブ制度あり(成果は収入に直結)。 ■マネジメントスキル強化 数値管理・人材育成・面談・研修運営など、 現場だけでなく本部視点のスキルを体系的に習得可能。 経営層との距離が近く、提案・改善が直接反映されます。 ■研修・教育 リーダー研修/ビール研修/外部セミナー(費用会社負担)/ 1on1面談制度あり。教育する側としてのスキルも磨けます。 ■福利厚生 社会保険完備/健康診断・予防接種/社員割引/住宅手当(社内規定あり) まかない無料(社内規定あり)。飲食を楽しみながら働ける環境。 ■キャリアパス 店長 → エリアマネージャー → 副部長 → 本部職へ。 希望と成果に応じて経営職・教育担当・ブランド責任者など多方向に進めます。 ■職場環境 チームワーク重視の明るい職場。 エリアを超えた交流も活発で、助け合いの文化が根付いています。 出戻り社員も多く、“戻りたくなる会社”として定着率の高さが自慢です。 \\メッセージ// EVERBREWのエリアマネージャーは、 “現場と経営をつなぐ架け橋”の存在です。 単なる指示管理ではなく、 「人を育て、店を育て、ブランドを育てる」ポジション。 自ら考え、行動し、変化を生み出すリーダーシップを発揮したい方。 あなたの経験が、次の100億円企業を支える原動力になります。
仕事内容: EVERBREWは、クラフトビールを軸として、 洋食・台湾中華・カフェ・オールデイダイニングなど、 東京・神奈川・仙台に多業態を展開するクラフトビール企業です。 2025〜2026年に複数の新規オープンを予定◎ 今回、オープニングスタッフ/店長候補/既存店メンバーの増員を行います。 「いきなり新店は不安」という方は、まずは既存店で現場経験を積み、 希望と適性を見て新店の立ち上げに参加できる段階配属もOK。 EVERBREWは『街で人の円を繋ぐ店づくり』を大切にしています。 単なる“食事提供”ではなく、人が集まり文化を広げる場づくりに挑戦。 「私たちのビール文化を世界に広げたい」「業界でインパクトを与える店づくりをしたい」 ――そんな方、大歓迎です。 \\未経験の方も安心// 〇店舗のメニュー1つ1つ、基礎調理から丁寧にレクチャー 〇接客は「最高のスマイル」と「元気な挨拶」からスタート \\こんなことが経験できます!// ◎数値(売上/利益)と人材を育てる“経営型”店舗運営 ◎清掃・シフト・日次オペは社員・アルバイトと分担運営 ◎将来の独立を見据えた“実戦的な管理職業務”を学べます \\グローバルな接客シーン// 〇海外ゲストも多く、英語が苦手でも仲間がサポート 〇国籍・世代を超えて活躍できる、多様性のあるチーム \\働きやすさ// ◎しっかり休める運用とムリのない人員体制 ◎駅直結/駅近配属も多数。通勤ラク&買い物便利 『成長中のクラフトビール企業で、複数店舗の運営をリードするポジション!』 EVERBREWは、クラフトビールを軸に 洋食・台湾中華・カフェ・オールデイダイニングなど、 東京・神奈川・仙台に30店舗以上を展開する飲食企業です。 2025〜2026年には、複数の新規オープンを予定しており、 事業拡大フェーズにあわせてエリアマネージャー(統括責任者)を募集します。 「飲食の最前線で、数字と人の両方を動かしたい」 「現場に根ざしながら、経営に近いポジションで挑戦したい」 ――そんな方をお待ちしています。 \\会社のビジョン// EVER BREWは『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』を理念に掲げています。 そして私たちのビジョンは『一皿・一杯 とサービスの力を証明する』ことです。 単なる“食事提供”ではなく、人が集まる場を創り文化を生む文化提供企業です。 クラフトビールの文化を日本から世界に広げ、 地域の飲食シーンに新しい風を起こすことを目指しています。 \\マネージャーとしての役割// 複数店舗(3〜6店舗想定)の数値管理・人材育成・運営品質の向上を担当。 現場スタッフ・店長と共に「利益を生み、チームを育てる」仕事です。 <主な業務内容> 〇各店舗の売上・原価・人件費などKPI管理 〇店長の育成・コーチング・評価面談 〇店舗ごとの課題抽出・改善指導・オペレーション標準化 〇新規出店時の立ち上げ・採用・トレーニング計画策定 〇ブランド間を横断した販促・イベントの企画提案 〇仕入・業者交渉など、本部と現場の橋渡し業務 経営会議にも参加できるポジションで、 「エリア単位のP/Lを動かす実務経験」を積むことが可能です。 \\マネージャーとしての役割// エリアマネージャー → 副部長 → 本部長 → 経営幹部 経験と実績に応じて、経営サイドにステップアップする道も用意されています。 また、本人の希望に応じて、 ☆新ブランドの立ち上げ責任者 ☆研修トレーナー・教育担当 ☆クラフトビールトレーナー担当 ☆社内共有メニュー開発担当 などの専門ポジションへ進むことも可能です。 \\メッセージ// EVER BREWは「人を育て、店を育て、街を育てる」会社です。 マネジメント経験を次のステージに活かしたい方、 店舗を超えて“ブランドと文化”を広げていく仲間をお待ちしています。
対象となる方
求める人材: \経験よりも意欲を重視!/ <必須条件> 特別な資格や学歴は一切不問です。 店舗運営・接客・調理などの経験を活かし、 次のステージに挑戦したい方を歓迎します! マネジメント未経験でも、店長や料理長経験を通して “人と数値を動かす力”を身につけていきたい方、大歓迎! ※応募時点で必須の資格・免許はありません。 ※飲食店での管理経験をお持ちの方は優遇いたします。 <こんな方を求めています> EVER BREWのエリアマネージャーは、複数店舗を統括し、 「人を育て、数字をつくり、ブランドを育てる」仕事です。 ・店舗運営だけでなく、組織全体の仕組みを考えたい ・店長・料理長から次のキャリアに挑戦したい ・人材育成・数値管理・サービス品質改善に興味がある ・成長企業で自分の意見を形にしたい ・地域やブランドを超えて、チームを導く立場で働きたい <求める人物像・スタンス> ●店舗運営に責任と誇りを持てる方 ●指示待ちではなく、課題を見つけて動ける方 ●“経営感覚”を持って数字と人を見られる方 ●周囲を巻き込みながらチームを育てていける方 ●経営幹部・統括マネージャーを目指したい方 <活躍している社員の前職例> エリアマネージャー・SVとして活躍中の社員は、 飲食業界出身だけでなく、異業種からの転職者も多数。 ☆飲食チェーンの店長・統括マネージャー ☆ホテル支配人・レストラン支配人 ☆営業職(建築・食品・卸・人材系) ☆小売業・アパレル販売・サービス業の店舗責任者 ☆調理経験者・料理長・パティシエ ☆IT・物流・教育業界など他業種のマネジメント経験者 いずれの方も共通しているのは、 「人を育てることに喜びを感じる」「現場をもっと良くしたい」という想いです。 <ポイント> ◎中途入社率50%以上/異業種からの転職者も多数活躍中 ◎現場経験を活かしながら、エリア統括へキャリアアップ可能 ◎複数店舗の運営・人材育成・数値改善を通して経営視点が磨ける ◎成果に応じた昇給・インセンティブ制度あり(年2回) ◎現場と経営の橋渡しを担う、やりがいあるポジション
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 急募
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
11名以上
会社情報
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アクセス: 《アクセス》 最寄駅:東京メトロ、JR 池袋駅東口より徒歩5分 ※TOHOシネマズがあるハレザ池袋の1階! ※アニメイトすぐ!
月給450,000円~550,000円
勤務時間・曜日: シフト制 1日実働8時間(+シフトにより残業あり) ◎残業コントロールで定時退勤も可能で、残業なしで帰ることができます! ◎役職者は、自分も含めて店舗全体のシフト管理(人件費管理・アルバイト給与管理)をするお仕事です! ◎さらに、部下と対話をしながら、「1日の労働時間を長くしてお休みを多くしたい!」 「お休みを少なくする分、1日の労働時間を短くしたい!」などを、 希望を聞き働き方を一緒に考えていくお仕事です!
- シフト制
掲載開始日:2025/10/27
原稿ID:0a6edca4c98600ce
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勤務地
特徴
東京都
東京23区
東京都豊島区
目白駅(東京都)
池袋駅(東京都)
大塚駅(東京都)
巣鴨駅(東京都)
駒込駅(東京都)
北池袋駅(東京都)
下板橋駅(東京都)
椎名町駅(東京都)
東長崎駅(東京都)
千川駅(東京都)
要町駅(東京都)
東池袋駅(東京都)
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西巣鴨駅(東京都)
新庚申塚駅(東京都)
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