• 正社員

三宝茶楼　新発田店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【三宝茶楼で、中華の技術を学ぶ】 中華・台湾・上海料理などの 調理に携わる三宝茶楼。 今回は、正社員の キッチンスタッフを募集します。 「飲食店で働くのは初めて」 「調理の仕事を基礎から覚えたい」 そんな方も、食材の仕込みや 下ごしらえから始められます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 未経験からの挑戦を支えるポイント ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【１】まずは基本業務から！ 食材の仕込みや盛り付けなど、 基本の仕事から段階的に習得。 経験や習熟度に合わせて、 担当できる仕事を増やしていきます。 【２】OJTで基礎からサポート 入社後はOJTを中心に、 実務教育担当とメンターが 基礎からサポートします。 初めての仕事も、 一つずつ覚えていきましょう。 【３】中華調理の技術が身につく 仕事に慣れてきたら、 中華料理の調理から、 炒め場や麺場にも挑戦できます。 仕込みから始めた経験を、 次の調理技術につなげていけます。 【４】正社員として働くための制度 月給24万5000円以上。 年齢や経験によって、 初年度の給与は変動します。 昇給あり・時間外手当あり。 通常の賞与は年2回。 加えて、決算賞与を年1回、 業績により支給します。 週休2日制、年間休日105日。 有給・慶弔・特別休暇もあります。 【５】将来のキャリアも広がる 調理の経験を積んだ後には、 スタッフ育成や店舗運営にも 仕事を広げられます。 将来的には店長や責任者を 目指すことも可能です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【仕事内容】 中華・台湾・上海料理などの 調理を担当していただきます。 具体的には… ●食材の仕込み、下ごしらえ ●盛り付け、提供準備 ●厨房内の清掃、衛生管理 ●食材管理、発注補助 まずは基本業務に取り組み、 経験や習熟度に合わせて、 担当する仕事を少しずつ増やします。 慣れてきたら… ●中華料理の調理 ●炒め場や麺場での業務 最初から炒め場や麺場を 任せる仕事ではありません。 一つずつ技術を習得していけます。 《教育制度》 実務教育担当とメンターが、 OJTを中心に基礎からサポート。 調理の研修制度に加え、 資格取得補助（受験料補助）もあります。 「今はまだ経験がないけれど、 これから技術を身につけたい」 そんな気持ちを、三宝茶楼で 仕事につなげていきませんか？ 《毎日の仕事を支える福利厚生》 ・通勤手当、家族手当 ・食事補助、社員割引 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・退職金制度 応募後はカジュアル面談から。 給与やシフト、休み方など、 気になることをお聞かせください。