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F aixセントラルキッチン 函館工場(株式会社F aix)

職種/仕事内容

仕事内容 当社は北海道・宮城県を中心に居酒屋をはじめ、 和食店・スイーツビュッフェ・カフェ・レストランなど、 自社ブランドを展開し約90店舗の飲食店を運営しております。 今回はそんな当社が運営する飲食店で提供される料理の食材を準備する セントラルキッチンの仕込みスタッフを募集します。 目標である100店舗の出店に向けて今後も続々新店オープンを予定していますので、 一緒に成長しながらお店や会社を支えてくださる仲間をお待ちしております！ 【具体的なお仕事は】 当工場は「なごみ亭」「函まるずし」など回転寿司店で提供される 魚の加工をメインに行っているセントラルキッチンです。 そのため、魚をおろす・塩漬け・一夜干しなどの 魚の加工・下処理をお任せします！ 三枚おろしや刺身のさく取りなど包丁を使った作業や 魚干し機・真空調理機・瞬間冷凍機などの機械を活用した作業です。 まずはお持ちのスキルに合わせて、 できる魚の加工からお任せしますので、 魚を捌ける方であれば大歓迎です！ 実務未経験の方やブランクがある方もご安心ください！ その他にも真空包装や箱詰めなど、 簡単な軽作業も幅広くお任せしていきます。 慣れてきたらアルバイトスタッフへの指導や、 進捗管理などの管理業務をお任せします。 経験に応じてお任せする業務を決めていくので、 未経験者の方もご安心ください。 ー 採用に関してはスキルよりも、 「『人として素敵』だと思える方」を受け入れる方針があります。 そのため、未経験でも活躍できるよう研修制度を充実させ、 意欲次第で活躍できるステージを設け、ステップアップを推進しています！ ＜急な出費も安心！＞ 基本的には毎月20日に給与をお支払いしますが、 前月の稼働分を月初にお支払いできる 「前払い制度」もご用意しています。 ＜「アイックスグループ」の飲食部門が分社化！＞ 当社「株式会社F aix」は『株式会社アイックス』のグループ企業として、 「山の猿」「たま」「やちよ」などの居酒屋業態を始め、 レストランやカフェなど様々な飲食店を運営しています。 これまでは株式会社アイックスとして飲食店を運営していましたが、 2026年1月より飲食事業部を「株式会社F aix」として分社化した会社です。 新しく設立した会社ではありますがアイックスグループとしては、 安定した経営基盤を築いているため、安心して働くことができます。 また、グループとしては『ガソリンスタンド・カーディーラー経営』など、 飲食事業とは別の事業を複数行っていることが強みであります。 株式会社アイックス時代のコロナ禍では飲食事業部は影響を受けましたが、 他の事業部は影響が少なく、飲食事業に関するスタッフの雇用や給与を守ることができました。 分社化後も強固な体制は変わりなく100店舗の展開に向けた新規出店など 「飲食事業」のさらなる成長を、より『スピード感』を持って取り組めるようになり、 それに伴いスタッフの採用・キャリアアップも積極的に行っています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 函館本線「函館駅」車8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ＊6:00～18:00の間で1日実働8時間勤務（休憩1日1時間有） ＊シフト制 ＞時間帯は希望を考慮します。 ＞1ヶ月の勤務時間を面談の上、決定します。ご希望をお伝えください。 「残業なし(正社員)」の働き方も用意しておりますので、お気軽にお問合せください。

給与

月給252,175円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万300円 〜 27万2676円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1875円 〜 7万7324円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊初任給は経験やスキルを考慮して決定いたします。 ＊昇給制度あり＞責任者への昇格で年収が80～100万円ほどアップするイメージです。

休日休暇

休日休暇 ＊4週8休シフト制 ＞希望休みや有給消化なども最大限対応します。 ＞お気軽にご相談ください。 ＊定休日：日曜・祝日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定支給 ＊昇給年1回 ＊賞与年2回 ＊退職金制度 ＊社内融資制度 ＊制服貸与 ＊飲食店30％割引（系列店舗利用時最大30％OFF） ＜前払い可＞ 稼働分のお給料は前払いが可能。 急な出費にも対応できると好評です！ ＊規定あり ＜入社祝い金制度＞ 採用後、実際に入社いただいた方全員対象！ お祝い金として『10万円』を支給いたします！ ＊規定あり/株式会社F aixより支給

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ＊魚を捌ける方（三枚おろし等） ＞実務未経験の方もOK！ご家庭でのみ捌いている方も大歓迎です！ ＞上記に該当する方であれば・・・ ＊調理/製造未経験者大歓迎 ＊学歴不問！第二新卒・高卒・中卒も大歓迎！ ＊フリーターも大歓迎！社会人デビューもOK ＊男女問わず活躍中！ ＊U・Iターン転職も大歓迎！ ＊飲食店や製造業の実務経験者も歓迎します ＞実務経験者は給与など優遇あり

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス ここまでお読みいただきありがとうございます。 少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。 【応募後の流れ】 [1]WEBにてご応募 [2]面接 [3]採用 【TEL】0120-882-737 ＊受付時間／10：00～18：00 ＊ご質問だけでも大歓迎です！ 【応募後の連絡について】 面接に関する大切なご連絡をメールにてお送りいたします。 確実にお届けするため恐れ入りますが、 メールの受信設定（迷惑メールフィルタの解除等）や、 空き容量のご確認を事前にお願いいたします。