• 正社員

サン･ラファエル　半田山本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅未経験からプロのパティシエを目指せる充実の教育体制 ✅経験者は前職給与を考慮！スキルを正当に評価します ✅誕生月にはホールケーキのプレゼント！嬉しい社割も有 ✅将来自分のお店を持ちたい方を応援する独立支援制度 ✅産休・育休取得実績あり、ライフステージが変わっても安心 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 地域で愛される洋菓子店にて、ケーキや焼き菓子の製造全般をお任せします。まずは計量や仕込みなどの補助からスタートし、徐々にデコレーションや新商品開発など、パティシエとしての幅を広げていってください。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・生菓子（ショートケーキ、モンブラン等）の製造・仕上げ ・焼き菓子（クッキー、フィナンシェ等）の仕込み・焼成 ・季節ごとのイベント商品や新メニューの企画・開発 ・原材料の在庫管理・発注業務 ・アルバイトスタッフの指導・シフト管理 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．道具の名前や使い方から丁寧に教えるので、専門学校を出ていなくても大丈夫です。 2．決まったレシピとマニュアルがあるので、基礎から確実に技術を習得できます。 3．先輩パティシエがマンツーマンでサポートするので、困ったときはすぐに相談できます。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「スタッフの幸せを第一に」 →誕生日のホールケーキプレゼントや社割など、お菓子好きにはたまらない福利厚生が充実しています。 2.「確かな技術と経営視点」 →製造技術だけでなく、原価管理や店舗運営のノウハウも学べるため、将来独立を目指す方にも最適な環境です。 3.「あなたのアイデアが商品に」 →社歴に関わらず新商品の提案が可能。自分の考えたケーキがショーケースに並ぶ喜びを味わえます。 将来的に身につけられるスキルや職位など： 入社後は製造補助からスタートし、1〜2年で製造の主要工程をマスター。3年目以降はセクションリーダーとして後輩指導や新商品開発にも携わっていただきます。将来的にはチーフパティシエとして製造部門を統括したり、独立支援制度を活用して自分の店舗を持つことも可能です。年収400万円以上や独立の夢も現実にできる環境です！