• 正社員

すし其一 ハシゴ楼

職種/仕事内容

仕事内容 - お休み重視しながら 着実にスキルアップ出来る！ 完全未経験から、手に職を。 寿司職人を目指しませんか？ - 【 休日も稼ぎも妥協しない！ 】 ◆段階的指導！未経験でも28万スタート ◆随時昇給あり！1回5万の昇給実績あり ◆賞与2回＆食事補助ありで収入は安定 ◆完全週休2日制で年間休日は120日 ◆希望休OK！連休も取りやすい環境 ◆スタッフの7割が未経験入社！ ◆厳しいルールなし！10～60代が活躍中 【 仕事内容 】 魚の仕込みや寿司の握り、 配膳、洗い物などをお任せします！ ◎お客様は老若男女問わず幅広い世代 ◎季節の食材を使ったメニューや 期間限定メニューの考案にも挑戦可能 ≪ 安心の教育体制 ≫ 魚の下卸や玉子焼き調理など簡単な 業務からスタートするのでご安心を。 慣れてきたら、魚の三枚おろしや握り など順を追って教えていきます！ ≪ 未経験から最短3年で店長に！ ≫ ベテラン職人のもとで成長しながら、 自分の実力を発揮していける環境です。 ふぐ調理師免許の取得もサポートします◎

勤務地

アクセス

最寄駅 人形町駅 交通アクセス 東京メトロ日比谷線、都営浅草線「人形町駅」より徒歩約1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 10:00〜24:00（休憩2〜3時間） ★もちろん終電は考慮するのでご安心を。 ※シフト制勤務 ※実働8時間を超える分は残業として計上。詳細は面接時にご説明します。 ※残業：月平均40時間 └仕込みや市場の状況により短くなることも

給与

月給280,000円～600,000円 給与 月給 28万円～60万円 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※経験・能力に応じて変動（経験者は40万円～） ※残業手当は全額支給 ≪給与例≫ 3年目/未経験/38万円（年収530万）※賞与込み 7年目/経験者/46万円（年収640万）※賞与込み

休日休暇

休日休暇 ■完全週休2日制（シフト制） ■年間休日115〜120日 ≪長期休暇あり≫ ・夏季休暇（5日間程度） ・年末年始休暇（5日間程度） ・有給（1か月前申請） ☆5日以上連続休暇の取得可

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生 ■随時昇給あり └1回で5万円の昇給実績あり ■年2回賞与あり └合計支給額：給与約2ヶ月分（業績による） ■交通費支給あり：全額支給 ■独立支援あり ■食事補助あり：1日1食まかないあり ■年1回社員旅行あり（業績・状況による） ■制服貸与あり 加入保険 社会保険完備

その他

雇用形態 正社員 試用期間 なし 契約期間 期間の定めなし 備考 ／ こんな経験＆資格が活かせます！ ＼ ■飲食店での調理スタッフ or 調理補助 ■社員食堂や学校給食、保育園などの 調理員（調理師・栄養士）経験 ■カフェや喫茶店スタッフのほか、 居酒屋などのホールやキッチンの経験 ■居酒屋アルバイトの経験 ■日本料理店での懐石・会席料理、 割烹・小料理の調理経験 ■和食料理店での精進料理や京料理、 おばんざいのキッチンスタッフ経験 ■魚介料理・海鮮料理でふぐやカニ、 すっぽん、あんこうなどの調理補助経験 ■そば・うどん・麺類のお店での 調理スタッフとしての勤務経験 ■焼き鳥・串焼き・鶏料理店での もつ焼きや焼きとんの調理経験 ■飲食店でおでんや郷土料理での キッチン補助の経験 ■豆腐料理や湯葉料理など 和食の修行経験 ■寿司職人や天ぷらなど 料亭での勤務経験 ■うなぎやどじょう、あなごを扱う 老舗店での勤務経験 ■すき焼きやしゃぶしゃぶなどの 鍋の調理のアルバイト経験 ■イタリアンやフレンチの修行経験 ■ピザやパスタの調理経験 ■食品衛生責任者や防火管理者の資格 ■オープニングスタッフや カフェスタッフの経験 ■韓国料理など飲食店スタッフの経験 ※20～30代若手でスキルを磨きたい方 ※40～50代中高年で経験を活かしたい方 ※ハローワークで仕事探し中の方もぜひ！