• 正社員

福島整肢療護園

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ✅ 培った技術が利用者さんの「生きる力」に✨ ✅ 賞与4.1ヶ月分！ 厚待遇であなたのキャリアを評価します！ ✅ 残業ほぼなし◎ プロの仕事を、ゆとりある環境で！ ✅ 給食・病院・施設調理の経験者歓迎！ ベテランの多い安定チームで働けます◎ ┏────────────────┓ 当園は子どもから大人まで、 障がいがある方々の暮らしと リハビリを支える福祉施設です！ 「今の現場は忙しすぎて働きづらい」 そんな悩みを持つ経験者の方に ぴったりの職場です✨ 経験豊富なベテランスタッフが 多数活躍している安定した職場です◎ あなたを正当に評価し、 落ち着いたチーム環境で大切に お迎えします！ ┗────────────────┛ ⭐具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当園の厨房にて、 利用者さん一人ひとりの状態に合わせた 調理・食形態管理をお願いします！ ・ 給食調理業務全般 ・ 食事調整（嚥下・咀嚼対応） （刻み食、ミキサー食、とろみ調整等） ・衛生管理 ・厨房内業務 ⭐ 教育体制 ─────────── 長く勤めるベテランが多く、 「ここではどう調理するか」を 落ち着いて確認し合える風土があります！ 給食・病院・施設調理などの経験者は、 即戦力としてこれまでの知見を 存分に発揮していただけます✨ まずは1〜2週間、 先輩の横について食形態の種類 （刻み、とろみ等）を覚えるところから スタートします◎ 当園の調理は常にチーム体制。 「この利用者さんにはこの食形態が最適」 という知見をベテランスタッフ達と 共有しながら、無理なく専門性を 活かせる環境です！ クックチルも導入しているので 安心安全な食事を提供出来ます！ ………………………………………………… ⏩ 1日の流れ（イメージ） ─────────── 08:00｜出勤・食材の下準備 当日の献立と食数を最終確認。 ベテラン揃いのチームで呼吸を合わせます！ 09:30｜申し送り、調理 これまでの経験を活かして調理を担当。 チーム制なので、一人の負担が 重くなりすぎることはありません！ 11:30｜昼食提供 一人ひとりの嚥下機能に合わせ、 最も食べやすい状態へ細かく調整します。 「もっと食べたい！」「美味しい！✨」 そんな表情が嬉しく感じられる瞬間です。 12:30｜休憩（60分） 落ち着いたメンバーが多いからこそ、 休憩時間もリラックスして過ごせます。 13:30｜食器洗浄・衛生管理 効率的な洗浄と並行し、 厨房内の衛生状態を管理します。 14:30｜調理 役割分担が明確なので、 夕食の準備もスムーズに進みます。 16:30｜配膳 次の一口を催促してくれる表情が 嬉しい瞬間です！ 17:00｜退勤 お疲れ様でした！ 残業は月平均5h程度！✨ 「仕事の質」と「私生活の充実」を 両立できるのが大きな魅力。 ベテランが多いからこそ、 時間管理もきっちりしています◎ ………………………………………………… ⭐ 採用担当からメッセージ ───────────── 「給食調理や福祉現場でのご経験は、 当園にとって何よりの財産です。 当園にはベテランが多く在籍しています。 だからこそ、一人に責任を負わせたり、 無理な働き方をさせることはありません。 あなたの確かな経験を、 落ち着いた環境で利用者さんのために 活かしていただけませんか？✨」