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焼肉 うし松

職種/仕事内容

仕事内容: 【ソムリエ募集＊ミシュラン目指してます】西麻布・広尾の名店「焼肉 うし松」 【仕事内容】 ソムリエスタッフの募集をいたします。 今回はソムリエやワインエキスパートなどの資格をお持ちの方や、ワイン関係のお仕事経験がある方を採用したいと考えています。 主な仕事内容はソムリエ兼サービスマンとして、接客業務全般をお任せしていきます。 【業務詳細】 ■予約の受付・管理 ■料理の配膳、メニュー説明 ■お肉をお客様の前で焼く ■ワイン含めたドリンクのご提案 ゆくゆくはマネジメントにも携わっていただきながら、サービスマネージャーや新店の店長など目指していただきたいです！ 本当に旨い焼肉店してミシュラン獲得を、海外の方には「日本に来る理由」になれるようなお店づくりを。 私たちと一緒に挑戦し、成長していきたい方がもしいらっしゃったら、ぜひご応募お待ちしております！ 【ソムリエについて】 当社のソムリエは日本・フランスの星付きレストランで経験を積んだ、ベテランのソムリエが常駐しており、 これからじっくりとワインと向き合う方、レストランサービスの経験がない方でも、一緒に働いて頂ければ、必ず独り立ちできるサービスマン・ソムリエになれる充実したサポート体制を整えております。 【スタッフについて】 働いているスタッフは20代〜40代の層で、中途社員を中心に構成されています。 ホール・サービススタッフに関しては、オープニングからいてくれているメンバーも多く、ワインの知識もありますが、やはり専門の方が必要と感じ増員します。 謙虚で真面目な性格な人が多いですが、遊び心と柔軟な考えを持って仕事をしてくれています。 【求める人物像について】 プロとして責任を持って仕事をしてくれる方を求めます。 経験者・未経験者問わず真面目に、そして学びの姿勢を忘れずにいてほしいです！ また、現場ではチームプレーに参画できる協調性を大事にしています。 「自分が！自分が！」ではなく、利他の精神を持ってほしいです！

勤務地

アクセス

アクセス: 広尾駅より徒歩7分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 17:00 - 23:00 【勤務時間】 12:00〜23:30

給与

月給300,000円～600,000円 給与: ■経験・スキル考慮 ■役職手当あり ■資格手当あり ■深夜手当あり ■時間外・残業手当あり

休日休暇

休暇・休日: 【年間休日109日】 ■公休月8日以上 ■有給休暇(消化率100％) ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■リフレッシュ休暇(5〜7連休取得OK) ■バースデー休暇 ■結婚休暇 ■産前産後休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給査定(年2回以上) ■役職手当 ■深夜手当 ■時間外・残業手当 ■制服貸与 ■おいしいまかないあり ■売上インセンティブ(月毎に支給) ■研修制度 └ワイン試飲会、牧場・工場見学、店舗外研修 ■ソムリエ資格手当(月10,000円) ■調理師免許手当(月5,000円) ■定期健康診断(年1回) ■社員紹介制度 ■懇親会

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間