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- 正社員
All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢/軽井沢プリンスホテル内
軽井沢プリンスホテル内|薪火ダイニングの店長候補
経験を“店づくり”に活かしませんか？ 《前職給与保証／月8休み／海外研修・資格支援 》赤身肉とナチュールワインを楽しむ薪火ダイニング
アクセス: * 「軽井沢駅」より車で2分 * 「中軽井沢駅」より車で7分 * 「信濃追分駅」より車で13分 * 「御代田駅」より車で19分 * 「佐久平駅」より車で22分 * 「岩村田駅」より車で23分 * 「高崎駅」より約15分（北陸新幹線 利用） * 「長野駅」より約30分（北陸新幹線 利用） * 「大宮駅」より約40分（北陸新幹線 利用） * 「熊谷駅」より約50分（北陸新幹線 利用） * 「上尾駅」より約1時間5分（高崎線＋北陸新幹線 利用） * 「川越駅」より約1時間15分（川越線＋北陸新幹線 利用） * 「所沢駅」より約1時間30分（西武線＋北陸新幹線 利用） 《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》 長野県北佐久郡軽井沢町／北陸新幹線の軽井沢駅から車で2分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、北佐久郡軽井沢町内はもちろん、御代田町方面、佐久市方面、小諸市方面、東御市方面からも好アクセスです♪
All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢/軽井沢プリンスホテル内
月給350,000円～600,000円
勤務地
All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢/軽井沢プリンスホテル内
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016-75軽井沢プリンスホテルイースト
All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢/軽井沢プリンスホテル内
勤務地: * All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢 * 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016-75 軽井沢プリンスホテル イースト * Uターン／Iターン歓迎
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＼＼ “人を大切にする飲食”を目指しています ／／ サクレフルールでは、店舗数を増やすことよりも、「人が育つこと」を大切にしています。だからこそ、現場スタッフの声やアイデアも積極的に取り入れながら、スタッフ全員で店づくりを行っています。 “ただ現場を回す”だけではなく、自分たちでお店をつくっていく面白さがあります。 ＼＼ “飲食を長く続けられる環境”を整えています ／／ * 週休2日制（月8日以上） * 5日以上の連休取得OK * 産休・育休取得実績あり * 副業OK * 前職給与保証あり 「飲食が嫌いになったわけじゃない。ただ、今の働き方に少し違和感がある。」 そんな想いを持つ方にも、安心して働ける環境づくりを進めています。 ＼＼ 五感で楽しむ、薪火ダイニング ／／ 軽井沢プリンスホテル内にある、薪火料理とナチュールワインを楽しむレストラン。ご旅行中のお客様や、記念日・ご家族との食事など、“軽井沢らしい特別な時間”を過ごされるお客様も多く来店されます。料理・香り・空間まで含めて、“また来たい”と思っていただける体験づくりを大切にしています。 ＼＼ “やりたい”を応援する会社です ／／ ソムリエ資格支援や海外研修など、「こんなことを学びたい」という声には積極的に投資しています。飲食人として、現場だけで終わらないキャリアや成長を応援しています。 一人ひとりの夢や目標に向き合いながら、長く働ける環境づくりを大切にしています。 《実際にこんな取り組みも行っています》 ◎資格取得支援制度あり ソムリエ資格をはじめ、業務に関わる資格取得を会社がサポート。過去には、POP制作や販促に活かすため、illustrator関連資格を取得したスタッフもいます。 「こんなことを学びたい」という声には、会社としてしっかり向き合っています。 ◎短期留学・海外研修実績あり 過去には、本場フランスの食文化を学ぶため、1週間程度の海外研修を実施。研修費用は会社負担で、スタッフの“もっと学びたい”という想いを応援しています。
仕事内容: ＼＼ 数字だけ追う店長、そろそろ卒業しませんか？ ／／ * 軽井沢プリンスホテル内の薪火ダイニング * 赤身肉とナチュールワインを楽しむ * 月給35～60万円×週休2日制（月8休） * 経験を活かす！前職給与保証あり * “回す接客”から、“向き合う接客”へ 『All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢』は、軽井沢プリンスホテル内にある、薪火料理とナチュールワインを楽しむダイニング。ご旅行中のお客様や、記念日・ご家族との食事など、“軽井沢らしい特別な時間”を楽しまれるお客様が多く来店される当店にて、店長候補（正社員）を募集します。 《“ちゃんと店をやりたい”店長経験者へ》 「数字ばかり追う毎日から、そろそろ卒業したい。」 そんな想いを持つ方は必見！ 私たちが大切にしているのは、「回す接客」ではなくお客様一組一組と向き合うこと。料理を急いで提供するのではなく、ワインや会話をゆっくり楽しんでいただく、落ち着いた空間づくりを大切にしています。 実際に口コミでも、このようなサービスや空間への評価を多くいただいています。 * 「接客が丁寧」 * 「落ち着いて食事を楽しめる」 * 「料理提供のテンポが心地良い」 《“チェーン”ではなく、“店”を運営する感覚》 店長の仕事は、数字管理だけではありません。 * スタッフ育成 * 接客 * 空間づくり * チームづくり * 店舗改善 * ワイン提案 “お店をつくる面白さ”を、もう一度感じられる環境です。 現場の声を大切にしているため、「もっとこうしたい」「こんな接客をしてみたい」という提案も歓迎しています。 本部の指示をこなすだけではなく、現場から店づくりに関われる会社です。 《軽井沢という働き方も選べます》 * 「自然のある場所で働きたい」 * 「今の働き方を少し変えたい」 そんな想いから、軽井沢での勤務を選ぶスタッフもいます。 引越し支援制度もあり、 「まずは通勤から」「将来的には移住も考えたい」そんな働き方も相談可能です。
対象となる方
求める人材: ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 店長経験を活かしながら、 “もっと店づくりに関わりたい”方 * チェーン業態での経験を 個店寄りの接客や運営に活かしたい方 * “回す接客”ではなく、お客様と向き合う接客をしたい方 * 落ち着いた客層のお店で働きたい方 * スタッフ育成やチームづくりに、やりがいを感じる方 * 飲食の仕事は好きだけど、今の働き方に少し違和感がある方 飲食を、長く続けられる環境で働きたい方 経験年数だけではなく、「どんな店で働きたいか」を大切にしています。 * 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎） * 営業・接客の経験者は優遇あり！ * ブランクある方も大歓迎！ * ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代/60代の方が活躍中！ * フリーターさんも歓迎！ ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * ビストロ業態経験 * レストラン業態経験 * ワイン業態経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * 店長・副店長経験 * サービス経験 * マネジメント経験 * 高単価業態経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: * 「軽井沢駅」より車で2分 * 「中軽井沢駅」より車で7分 * 「信濃追分駅」より車で13分 * 「御代田駅」より車で19分 * 「佐久平駅」より車で22分 * 「岩村田駅」より車で23分 * 「高崎駅」より約15分（北陸新幹線 利用） * 「長野駅」より約30分（北陸新幹線 利用） * 「大宮駅」より約40分（北陸新幹線 利用） * 「熊谷駅」より約50分（北陸新幹線 利用） * 「上尾駅」より約1時間5分（高崎線＋北陸新幹線 利用） * 「川越駅」より約1時間15分（川越線＋北陸新幹線 利用） * 「所沢駅」より約1時間30分（西武線＋北陸新幹線 利用） 《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》 長野県北佐久郡軽井沢町／北陸新幹線の軽井沢駅から車で2分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、北佐久郡軽井沢町内はもちろん、御代田町方面、佐久市方面、小諸市方面、東御市方面からも好アクセスです♪
月給350,000円～600,000円
勤務時間・曜日: 10：00～21：30／シフト制（実働８時間） * 深夜営業なし * 終電考慮あり * 週休2日制（月8日以上） * 5連休取得も相談OK ＜営業時間＞ * ランチ11:30 - 15:00（L.o.14:30） * ディナー17:00 - 21:00（L.o.20:00） ※店舗メンテナンス期間中も、系列店舗「サクレフルール軽井沢」で勤務可能。年間を通して安定して働ける環境です。
- シフト制
掲載開始日：2026/06/13
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原稿ID：0db10d4307de784d
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特徴
長野県
北佐久郡
軽井沢駅（長野県）
中軽井沢駅（長野県）
信濃追分駅（長野県）
御代田駅（長野県）
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