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海鮮屋台おくまん　土佐堀店

仕事内容

仕事内容 ■平均月商1000万円の繁盛店！その店舗運営のスキルを身に付けられます 【具体的には…】 ＊接客 ＊調理 ＊アルバイト育成 ＊新メニューの考案 など 店長昇格後は、 ＊売上管理 ＊在庫管理 ＊人材管理 ＊プロモーション など店舗運営業務もお任せします。 【入社後の流れ】 ▼オリエンテーション 経営理念やマニュアルの解説など座学中心 店舗の見学も行ないます。 ▼OJT研修 店舗にて先輩から接客の基本などを教わり、 いよいよ実践です！慣れてきたら調理にもチャレンジ。 魚のさばき方、焼き鳥の焼き方など、丁寧に教えます！ ▼独り立ちを目指して… 板場研修を定期的に行なうので、 調理未経験という方もご安心ください！ 店長や先輩社員がしっかりと成長をサポートしますので、 自分のペースで独り立ちを目指してくださいね！ ■マネージャー、独立…様々なキャリアが目指せる環境 ■早期のキャリアアップが目指せる環境 《 月に1回 》昇給・昇格チャンスがあり 最短4ヶ月で店長を目指すこともできます！ 店長就任まで：4ヶ月～1年 統括店長まで：平均4～5年 【本部で管理職、独立…様々な目標をかなえられます】 店長やエリアマネージャーはもちろん、 本部の管理職、独立店舗オーナー、 歩合制の店舗として独立などキャリアパスは様々 飲食店における店舗運営のスキルを学びたい方にピッタリです！ 実際に、独立したオーナーは8人以上！ ■キャリアアップモデル ▼店長/年収580万円 ※最短入社4ヶ月で昇格実績あり ▼統括店長（2～3店舗の管理）/年収610万円 ※平均4～5年 ▼マネージャー（5店舗の管理）/年収630万円 ▼昇進・独立など目標にあわせステップアップ ※独立の種類（歩合制・完全独立） ■あなたと共に創りたい未来 『株式会社こうむら』は自社ブランド「海鮮屋台おくまん」や 焼鳥店「鐘鳥」を中心に、国内約50店舗を展開中！ 2015年1月にはオーストラリアに出店し、 将来的にはロサンゼルスやニューヨークなどにも進出する計画です。 国内外100店舗に向け、店長があと50人が必要です！ さらなる発展のため、あなたの力を貸してください！