正社員
牛ホルモンと鮮魚牛富屋(株式会社Kaya Group)

石垣牛ホルモン×鮮魚|渋谷の隠れ家居酒屋の調理スタッフ(正社員)

石垣牛×鮮魚の本格居酒屋！調理経験を存分に発揮できる環境。

アクセス: 各線「渋谷駅」から徒歩3～5分
牛ホルモンと鮮魚牛富屋(株式会社Kaya Group)
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都渋谷区道玄坂1-6-3パールビル　B1F
アクセス: 各線「渋谷駅」から徒歩3～5分
月給300,000円～350,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 営業時間：11:00～24:00（うちシフトで調整） ※終電考慮します

休日休暇

休暇・休日: * 月6日以上（シフト制） * 月8日以上の休日取得も選択可能 * 年3回の3連休取得制度あり * 連休取得も相談可能

勤務地

牛ホルモンと鮮魚牛富屋(株式会社Kaya Group)

東京都渋谷区道玄坂1-6-3パールビル　B1F

牛ホルモンと鮮魚牛富屋(株式会社Kaya Group)

勤務地: 牛富屋渋谷店〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目６−３パールビル B1F ※駅から徒歩3分

アクセス

アクセス: 各線「渋谷駅」から徒歩3～5分

仕事内容

アピールポイント: ✅ 石垣牛や鮮魚など、上質な食材を扱える ✅ 若手経験者がキャリアアップできる環境 ✅ 渋谷駅チカ＆“隠れ家”の雰囲気で働ける ✅ メニュー開発や料理長候補へのステップアップあり ✅ KayaGroupの理念「日本の食文化を世界に発信」に共感できる環境

仕事内容: 渋谷駅近くの人気居酒屋「牛富屋」にて、調理スタッフとして勤務いただきます。 * 石垣牛ホルモンを使った串料理・煮込み鍋の仕込み・調理 * 季節の鮮魚を使用した刺身・焼き魚・煮物などの調理 * 調理場の清掃、衛生管理、在庫管理 * 将来的にはメニュー開発や後輩指導にも携われます肉料理と鮮魚の両方を扱えるので、調理技術の幅を広げたい方に最適です！

対象となる方

求める人材: * 居酒屋や飲食店での調理経験がある方（年数不問） * 肉料理・魚料理どちらにも挑戦したい方 * 将来、料理長や店長を目指したい方 * 20代～30代前半でキャリアアップを考えている方 * 食文化や調理技術を次世代へ伝える仕事にやりがいを感じる方

仕事の特徴

変形労働時間制
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～350,000円給与: 固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥71,203〜￥85,935（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 試用期間あり（3ヶ月／条件変更なし） * 昇給あり（年1回） * 賞与あり（年2回※業績に応じて）

試用期間

試用期間あり試用期間：6か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給（上限あり） * まかないあり（食事補助） * 制服貸与 * 独立支援制度あり * 研修制度あり（調理技術・店舗運営）

その他

その他: 【運営会社：株式会社KayaGroup】「産地とお客様をつなぐ」「調理技術や文化を若い世代に伝承する」「日本の食文化を世界に発信する」上記の3大テーマを理念とし、全国30店舗以上を展開しています。 * マルチブランド展開（居酒屋・焼き鳥・ジビエ焼肉・バルなど）で幅広い技術を習得可能 * 1店舗あたり社員数が多く、現場フォローや研修体制も充実 * ドミナント戦略で姉妹店が近隣にあり、サポート体制◎ * 生産者直送の鮮魚・肉・野菜など鮮度にこだわった食材を使用 * 独立支援制度・幹部登用などキャリアの可能性も広がります【こんなワードで検索している方にもピッタリ】調理スタッフ／キッチンスタッフ／居酒屋／渋谷／正社員／肉料理／鮮魚／石垣牛／ホルモン／串焼き／料理長候補／キャリアアップ雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間