• 正社員

有限会社ラ・ヴィ

仕事内容

仕事内容 グループホームや 有料老人ホームなどの 複合施設にて、 利用者様へ提供する お食事の調理業務全般を 担当していただきます。 美味しさにこだわった 食事作りを通じて、 利用者様の健やかな毎日と 笑顔を支える やりがいのあるお仕事です。 調理の基礎から 丁寧にお教えしますので、 未経験からでも 安心してスタートしていただけます。 ✅ この求人のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・未経験からスタートできる環境 L 資格や経験がなくても少しずつ 業務に慣れていける丁寧なサポート体制です。 ・充実の手当と長く働ける安心感 L 70歳定年制を導入しており、 各種手当や定額の食事補助など待遇も充実しています。 ・アクセス抜群＆快適な職場環境 L 市電やバス停から近く通勤ラクラク。 休憩スペースや近隣施設も充実しています。 ＜具体的な仕事内容＞ グループホームや 有料老人ホームなどの 複合施設において、 利用者様のお食事の準備を 行っていただきます。 仕込みから調理、 配膳、後片付けまで、 調理業務の一連の流れを お任せします。 利用者様から「美味しい」と 大変ご好評をいただいている 当施設の魅力を、 食事の面から支えていただく役割です。 ■ 食材のカット・下ごしらえ … 献立に合わせて食材を揃え、 包丁や調理器具を使って カットや下ごしらえを行います。 ■ 献立に沿った食事の調理・味付け … 栄養バランスや大きさに配慮しながら、 慣れた手つきでスムーズに 調理を行います。 ■ 食器への盛り付けおよび配膳 … できたての温かい状態でお届けできるよう、 手際よく盛り付けて 配膳準備をします。 ■ 食後の食器洗浄・下膳 … 食後のお皿を下膳し、 食洗機などを活用しながら 清潔に洗浄・乾燥させます。 ■ 厨房内の清掃・衛生管理 … 調理台やシンクの清掃、 ゴミ捨てなどを行い、 常に衛生的な環境を保ちます。 ＜入社後のフォロー体制＞ はじめは先輩スタッフが付き添い、 簡単な仕込みや食器洗いなど、 できる業務から 少しずつお任せします。 業務の流れや調理手順を わかりやすく指導しますので、 調理の知識や資格がない方でも 焦らず自分のペースで 仕事を覚えていけます。 ＜安心して働ける好環境＞ 施設内には休憩カウンターが 設置されているほか、 隣にはコンビニもあり、 休憩時間も快適に過ごせます。 また、昼食は1食300円、 月に10食以上食べても 上限3,000円という お得な食事補助制度を用意しており、 手頃な価格で美味しいお昼ご飯を 食べられるのも魅力です。 ＜企業（または部門）について＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 有限会社ラ・ヴィは、 札幌市中央区にて グループホームや 有料老人ホームなどの 介護複合施設を展開しています。 内科クリニックを併設し、 医療と介護の連携体制を 万全に整えている点が強みです。 洗練されたゆとりある空間設計や 利便性の高い立地など、 利用者様にも働くスタッフにも 居心地の良い環境づくりに 取り組んでいます。