- 正社員
株式会社下呂観光ホテル
旅館の調理師・和食調理/N13514
★＜月給36万円以上・賞与あり＞知多半島の全10室の旅館で和食調理スタッフを募集！家具家電付きの社員寮を完備しています
アクセス: 名鉄知多新線「内海駅」から車で約7分 ＜車・バイク通勤OK/駐車場あり＞地図を見る
月給366,177円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎月給36万円以上・昇給賞与あり ・これまでの調理経験や前職給与を考慮して決定 ・和食や日本料理の経験を活かせる正社員求人です ◎京料理をベースにした会席料理を担当 ・旬の魚介や地元野菜を使った、月替わりの創作会席料理を提供 ・料理長の指導のもと、本格的な和食調理を学べます ◎社員寮・住宅手当あり ・勤務地から車で約3分の2DK社員寮を完備 ・住宅手当月3万円の支給により、実質月7,000円で入居できます
仕事内容: ＜旅館の和食調理師＞ 全10室の旅館にて、旬の魚介や地元野菜を使った会席料理の調理を担当します。 京料理の技法と知多半島の食材を組み合わせた、月替わりの料理を提供しています。 【主な業務】 ・食材の仕入れ・管理 ・仕込み・盛り付け ・和食、会席料理の調理 ・衛生管理 ・月替わりメニューの考案補助 料理長や先輩調理師から、食材の扱い方や調理技術、盛り付けなどを現場で学べます。 経験を積んだ後は、献立の提案や後輩スタッフの育成などにも携われる環境です。 【施設情報】 愛知県知多郡南知多町にある、全10室の旅館です。 伊勢湾を望む高台に位置し、少人数のお客様に落ち着いた滞在時間を提供しています。 食事は個室のダイニングで提供し、旬の魚介や地元野菜を使った会席料理を月替わりで用意しています。
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許をお持ちの方 【歓迎】 ・ホテル、旅館、レストランなどで調理経験のある方 ・料亭や日本料理店で和食調理の経験がある方 ・会席料理や京料理の技術を身につけたい方 ・旬の食材を活かした料理づくりに携わりたい方
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
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アクセス: 名鉄知多新線「内海駅」から車で約7分 ＜車・バイク通勤OK/駐車場あり＞
月給366,177円以上
勤務時間・曜日: ■勤務時間 7:00〜21:00の間でシフト制 【勤務時間例】 ・早番：7:00〜12:30 ・遅番：16:00〜21:00 ※業務状況により時間外勤務が発生する場合があります ■休憩 ・6時間を超える勤務：45分 ・8時間を超える勤務：60分
- シフト制
掲載開始日：2026/07/17
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原稿ID：0df057e81bbdae38
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勤務地
特徴
愛知県
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