• 正社員

茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九　水戸店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 同じ毎日じゃ、物足りないあなたへ。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 「毎日同じ場所で働くより、いろいろなお店を経験したい。」 「新しい環境や人との出会いが好き。」 そんなあなたにピッタリの働き方があります。 まずは水戸店でホール・キッチンの基本を身につけていただき、 その後は本人の希望や成長のタイミングに合わせて、ひたちなか・古河など他エリアの店舗へ。 少しずつできることを増やしながら、次のキャリアにつなげていく働き方です。 株式会社ブロードロードは、「たたきの一九」をはじめ茨城県内で19店舗を展開する飲食グループです。 複数店舗を展開しているからこそ、店舗間で異動しながらさまざまな経験を積むことができます。 店舗ごとに客層や雰囲気、人気メニューなど、1店舗だけでは得られないスキルや考え方が身につきます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ こんな方におすすめ！ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅ 新しい環境にワクワクする ✅ 同年代より着実に成長したい ✅ 将来は店長やエリアマネージャーを目指したい ✅ 人との出会いや変化を楽しめる ✅ 同じ場所にずっといると、ちょっと飽きてしまうタイプ ✅ いろいろな土地で暮らしてみたい ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 暮らしの面でも、 いろんな経験ができる ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 異動は、キャリアだけでなく暮らし方の面でも新しい経験になります。 「一度は違う土地で暮らしてみたい」 「同じ場所にずっといるより、いろんな街に住んでみたい」 そんな方にとっても、会社のサポート（住宅手当・支度金・社員寮など）を受けながら 新しい土地での生活を試せる、良い機会になるはずです。 また、店舗を異動するたびに、新しい仲間と出会います。 水戸、ひたちなか、古河…といろいろな店舗を経験するうちに、社内に「助け合える人」がどんどん増えていきます。 困ったときに相談できる相手が、いろんな店舗にいる。 それは、異動を重ねてきた人だけが持てる心強い財産です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 異動＝転勤ではありません ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 会社都合で一方的に異動を決めるのではなく、 本人の成長や希望も考慮しながら配属を決定します。 「次はこんなお店を経験してみたい」 そんな前向きなチャレンジを応援する会社です。 実際に新店舗の立ち上げ時には、経験が浅くてもフットワークの軽さややる気を評価され、 オープニングスタッフとして店舗づくりを率先して担うメンバーもいます。 今後は関東エリアにとどまらない店舗展開も目指し、 活躍のフィールドはさらに広がっていきます。 さまざまな店舗を経験することで、飲食のプロとしての引き出しが増え、将来のキャリアにもつながります。 環境が変わるたびに、新しい自分に出会える。そんな働き方を、一緒に始めませんか？ ・・・・・・・・・・・・・・・・ ■仕事内容 ホールとキッチンの両方を経験しながら、店舗全体を見て動ける力を身につけます。 ＜ホール＞ ・お客様のご案内 ・注文対応 ・料理やドリンクの提供 ・お会計 ・店内の空気づくり ＜キッチン＞ ・盛り付け ・調理補助 ・仕込み ・調理業務 ・食材管理 レシピや調理手順を整えているため、本格的な調理経験がない方も基本から覚えられます。 大学時代のアルバイト経験や、ホールのみ、調理補助のみの経験もバッチリ活かせます！ º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■私たちが大切にしていること ブロードロードが大切にしているのは、 「人を喜ばせること」です。 お客様に喜んでもらうこと。 一緒に働く仲間のために動くこと。 お店や組織をもっと良くするために考えること。 たとえば、 「もっとお客様に来てもらうには？」と施策を実施したり、 「仕込みのやり方を変えたら、もっと効率よくできるのでは？」 社員同士で業務改善を進めることもあります。 現場で気づいたことを、きちんと会話できる。 良いアイデアは、社長も「やってみなよ」と背中を押してくれる。 そんな風土があります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■チャレンジしたい気持ちを応援する制度 ✨支度金制度あり！ （異動・入社時の引っ越し・準備費用をサポート） ✨会社都合の転勤時は住宅補助(上限15万円)あり！ ✨社員寮もあり！ ■働き方 ✅月9日休み（2・3・12月は月8日） ✅有給で連休OK／日曜取得も可 ✅シフトは月2回締切制で先の予定が立てやすい ✅平均残業：月35h ✅賞与年2回（実績：年間2〜4ヶ月） ✅社員寮あり／車通勤可／手当充実 飲食の仕事が好き。 でも、長く続けられる環境も大切にしたい。 そんな方にも、安心して働いていただけるよう、給与・休み・待遇面も整えています。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「好き」も「強さ」も 仕事で形にしていける ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 運営会社の株式会社ブロードロードは、茨城で「たたきの一九」「博多もつ鍋一九」など19店舗のオリジナル業態を展開しています。 髪色・ピアス自由。 マニュアル主義ではなく、現場スタッフのアイデアがそのまま店の仕組みになることも。 若手のうちから現場を任されるチャンスもあり、店長、料理長、エリアマネージャーなど、キャリアアップも目指せます。 新しい店舗も出店が続いているため、新しいエリアや店を任されるチャンスも次々生まれています。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 《応募前に、お店の雰囲気を確かめてみませんか？》 「実際どんな職場か見てから決めたい」という方のために、 2〜3時間の職場見学・体験を受け付けています。 スタッフの仕事を間近で見たり、簡単な業務を体験でき、 見学・体験時間分の時給もお支払いします。 面接より前に「ここで働けそうか」を自分の目で確かめてから、 応募を決めていただいてもOKです。