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正社員
株式会社HumanQreate 和牛料理一石三鳥総本店

調理スタッフ募集

神戸ビーフ等、希少銘柄牛を堪能できる和牛料理店。焼肉の概念を超えた食体験を提供。平均年収541万円。極上のひとときをあなたも提供しませんか。

交通アクセス最寄駅：新橋駅 JR京浜東北線新橋駅より徒歩5分都営大江戸線汐留駅より徒歩5分
株式会社HumanQreate 和牛料理一石三鳥総本店
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都港区新橋4-22-1新虎あずまビル1階
交通アクセス最寄駅：新橋駅 JR京浜東北線新橋駅より徒歩5分都営大江戸線汐留駅より徒歩5分
月給350,000円～500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制 10:00～24:00 実働時間：１月あたり 167.0時間 ■勤務時間￣￣￣￣￣￣10:00-24:00※シフト制・休憩あり※終電考慮終電考慮平均所定労働時間：１月あたり 167.0時間

休日休暇

休日休暇 ■休日・休暇に関して￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣月給：8日?9日＜主な休暇＞・年末年始休暇・有給休暇・慶弔休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み

勤務地

株式会社HumanQreate 和牛料理一石三鳥総本店

東京都港区新橋4-22-1新虎あずまビル1階

株式会社HumanQreate 和牛料理一石三鳥総本店

勤務地東京都港区新橋4-22-1新虎あずまビル1階

アクセス

交通アクセス最寄駅：新橋駅 JR京浜東北線新橋駅より徒歩5分都営大江戸線汐留駅より徒歩5分

仕事内容

仕事内容希少なブランド牛、例えば純但馬うすなが牛や水沢牛、花乃牛といった特別な牛肉を仕入れることから始め、食材の目利きや管理、発注業務まで、仕込み全般を担当していただきます。個体差を見極め、最適な切り方や焼き方を提案し、肉職人としての経験を活かした調理をお任せします。フレンチや和食の要素を取り入れた調理法で素材の良さを引き出し、高級食材だけでなく、ワイン、日本酒、リキュール、ウィスキー、日本茶、紅茶とのペアリングも担当。包丁さばきや飾り包丁、盛り付けといった繊細な技術はもちろん、肉、魚、野菜、食器に関する幅広い知識も活かしていただきます。新メニュー開発や、店舗運営、さらには出店開業のノウハウまで関わるチャンスもあり、意欲次第でキャリアアップも可能です。

対象となる方

応募資格学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため）年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給350,000円～500,000円給与月給350,000円〜500,000円正社員月給35万円～50万円 ◆交通費支給◆昇給随時(評価査定面談あり)◆賞与あり(最大100万円※昨年度実績) ◆毎月のインセンティブ(売上連動型／目標達成不問) ◆当社スタッフの平均年収は541万円(平均年齢33歳・男女比男性85.8%/女性14.2%) 【独自のインセンティブ制度】インセンティブは「売上ベース」。目標達成を条件にしないため、月の売上に応じて変動。誰かが頑張れば全員に還元される、仲間と高め合える仕組みです。入社2年で年収2倍以上になった社員、20代前半で年収500万円の料理人など年齢・経験不問。ボーナス・賞与あり昇給ありインセンティブ制度交通費規定支給

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ■待遇・福利厚生に関して￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・賞与年1回(決算賞与、個人成績に応じた支給)・昇給随時・昇格随時・独立支援制度あり・資格支援制度あり・社会保険完備・まかない・食事補助あり・社割制度あり(社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30％OFF)・慶弔見舞い金・・健康診断・制服貸与・社員旅行あり・社内イベントあり・産地・生産者訪問研修・繁盛店視察・紹介インセンティブ生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー神戸ビーフ等、希少銘柄牛を堪能できる和牛料理店。焼肉の概念を超えた食体験を提供。平均年収541万円。極上のひとときをあなたも提供しませんか。雇用形態正社員（人材紹介）掲載企業名株式会社HumanQreate 和牛料理一石三鳥総本店応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考）企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営・青果物・加工品卸・一括物流管理・物流企画・商社機能完備・プライベートブランド商品開発・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 関西・東京で多角的な店舗を展開する「一石三鳥グループ」創業店かつ原点である「厳選焼鳥一石三鳥本店」の職人募集。● ･･━━･･ ●はじめまして、株式会社Human Qreateです。私たちは大阪・東京を中心に、18店舗の飲食店を展開しています。「未だかつてない未来を繋ぎ、世の中の想像を超えていく」この想いを胸に、常識に囚われないマーケティングとブランディングを追求。他社には真似できない【高待遇 × 高級店 × 複数店舗モデル】を確立しました。私たちが職人の皆様に約束するのは、「集客の不安なく、ただ純粋に板場で腕を振るえる環境」です。その根拠となる3つの強みをご紹介します。【ポイント・】集客を自動化する「ブランド力」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣グループ全体の会員数は2万人を突破。単なる「飲食店」の枠を超え、ブランドそのものにファンがつく仕組みを構築しています。グループ内での回遊率は驚異の65%を誇り、料理人が集客に頭を悩ませる必要は一切ありません。【ポイント・】世界を驚かせる「発信力」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣2024年3月、クラウドファンディングで世界記録を樹立。グループ累計のご支援額は4億円を超えました。徹底したPR戦略により、常に「今、最も注目される店」であり続ける。その注目度が、職人の皆様のキャリアの価値も高めていきます。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿・募集店舗のご紹介 - 厳選焼鳥一石三鳥総本店・￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣私達のお店は全て明確なコンセプトの上でつくられています。