• 正社員

肉のエサカ　神戸元町店

職種/仕事内容

仕事内容 【アピールポイント】 ★事業会社としての強い基盤！ ★将来必ず役立つスキルが身につきます！ ★入社1年以内に90%超の社員が昇給！ ★裁量権が有り、企画立案の機会多数！ ★事業会社の社長を目指せる環境！ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を展開 する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外2ヵ国で ●国内直営レストラン事業 (居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今回は今後の更なる事業拡大へ向けて 中心となってくれる店長を募集します。 ≪お仕事内容≫ 店長として接客・ホール・調理業務〜 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客、調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施 今後も当社では事業の拡大に併せ、 社員の更なる成長のステージを 生みだしていきます！ ■□～働くポイントの紹介！～□■ ★ 将来必ず役立つスキルが身につく！ ★ 事業部長などの管理職への キャリアアップを目指せます。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのは もちろん、どこへ行っても通用する 飲食人として成長できる環境です。 ★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、 韓国料理などそれぞれが個性豊かで様々な ブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで 決めていないのが特徴です。 メニューだってそう。食材、見栄え、 価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にして すべて決めています。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは 言いません。現場を一番知るスタッフの アイデアこそ重要だから。どうすれば 実際に形になるか、一緒に考え店舗経営の 楽しさも難しさも常に体感しながら実体験 として学べる環境が当社にはあります。 ★ 当社の経験を通じて事業会社の社長に ★ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も 多いですが、その分、短期間で様々な知識や スキルを身につけられる環境です。変化の 時代だからこそ面白い。ぜひ当社で あなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせた キャリアアップが可能です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR元町駅西口から徒歩4分 みなと元町駅から195m

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10：00～24：00 ※実働8ｈ/休憩1ｈ

給与

月給300,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 月8日休み ※年末年始休暇有 ※日曜・祝日の休み希望OK ※月2回の連休OK

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社内独立制度有 ●交通費規定支給 ●各種社保険完備 ●昇給随時 ●制服貸与 ●試用期間有※詳細は面談にて